Κολοκυθάκια Μαρινάτα
Ομάδα σύνταξης akros
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΑΜΕ (από akros.gr) Oleomania Philosophiae Naturalis |Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο με Ισχυρισμό Υγείας| Oleomania Γραβιέρα Συριανή Παλαιωμένη | Bliss Point Αποξηραμένα Τοματίνια Cherry Σε...
Πίτα με Βλήτα και Κατσικίσιο Τυρί
Ομάδα σύνταξης akros
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΑΜΕ (από akros.gr) Βιολογικό Κατσικίσιο τυρί | Παραδοσιακό Ελληνικό Τυρί | Nostos Fresh Γραβιέρα Σπηλιάς Παλαιωμένη 12 Μηνών | Bliss Point Koronis | Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Κορωνέικη Ψυχρής Έκθλιψης...
Τυρί και Λευκό Κρασί: οι ιδανικοί συνδυασμοί
Οι όμορφες καλοκαιρινές βραδιές είναι ιδανικές, για να βρεθούμε με φίλους και να απολαύσουμε ένα ποτήρι λευκό κρασί στη βεράντα ή τον κήπο. Και επειδή οι υψηλές καλοκαιρινές θερμοκρασίες δεν...
Αφράτοι Κολοκυθοκεφτέδες
Ομάδα σύνταξης akros
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΑΜΕ (από akros.gr) Βιολογική φέτα ΠΟΠ | Nostos Fresh Δυόσμος σε Λάδι | Amvrosia Gourmet Nature Blessed | Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Μεταλλικό Δοχείο...
Γραβιέρα Κρήτης
Από τα πιο δημοφιλή ελληνικά τυριά, η Γραβιέρα Κρήτης είναι γνωστή για την πλούσια γεύση και τα σύνθετα αρώματά της. Η Γραβιέρα Κρήτης έχει αναγνωρισθεί ως τυρί Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης...
Στριφτάρια με Καπνιστή Πέστροφα Καρπενησίου
Πεστροφείο Fresko
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΑΜΕ (από akros.gr) Φιλέτο Καπνιστής Πέστροφας Καρπενησίου | Fresko Βίδες | Παραδοσιακά Ζυμαρικά | Η Ανδρίτσαινα Ανθός Αλατιού | Amvrosia Gourmet TIPS 1. Αντί για ντοματίνια μπορούμε να...
Σαν Μιχάλη Σύρου, το εμβληματικό τυρί των Κυκλάδων
Στη Σύρο, το αρχοντικό νησί των Κυκλάδων, παράγεται ένα από τα πιο ονομαστά και περιζήτητα τυριά της Ελλάδας. Ο λόγος για το φημισμένο τυρί Σαν...
Τάρτα με Χόρτα και Καπνιστό Απάκι
Ομάδα σύνταξης akros
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΑΜΕ (από akros.gr) Απάκι Χοιρινό Καπνιστό | Κτήμα Βαβουράκη Βιολογική Φέτα ΠΟΠ | Nostos Fresh Τυρί Σαν Μιχάλη ΠΟΠ Σύρου | Bliss Point Ziro Sitia | Εξαιρετικό Παρθένο...
Με ποιο κρασί θα συνοδεύσουμε το πασχαλινό αρνί;
Πάσχα χωρίς αρνί ή κατσίκι δεν γίνεται! Ο τρόπος μαγειρέματος των κρεατικών της Λαμπρής είναι αυτός που θα καθορίσει τις οινικές επιλογές μας: Αρνί στη σούβλα: Το κατεξοχήν ρουμελιώτικο...
5 έξυπνες ιδέες για τα πασχαλινά αυγά που περίσσεψαν
Μετά τα γιορτινά τραπέζια της Ανάστασης και της Λαμπρής είναι σίγουρο ότι κάποια βαμμένα πασχαλινά αυγά έχουν περισσέψει. Ας δούμε μερικές έξυπνες ιδέες για...
Με ποιο κρασί θα συνοδεύσουμε τη μαγειρίτσα;
Η παραδοσιακή μαγειρίτσα, το χαρακτηριστικό πιάτο του Αναστάσιμου τραπεζιού, απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή στο συνδυασμό της με το κρασί. Πρόκειται για ένα πιάτο με πολυπλοκότητα γεύσεων και αρωμάτων, καθώς τα αρνίσια...
Χορτοφαγική Μαγειρίτσα με Μανιτάρια
Ομάδα σύνταξης akros
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΑΜΕ (από akros.gr) Αποξηραμένα Μανιτάρια Ποικιλία του Δάσους Σε Φέτες 80g | Δίρφυς Αποξηραμένο Μανιτάρι Βασιλομανίταρο Porcini Σε Φέτες 80g | Δίρφυς Αποξηραμένο Μανιτάρι Λεντινούλα Shiitake 80g |...