Τιραμισού Χωρίς Αυγά
Ομάδα σύνταξης akros
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΑΜΕ (από akros.gr) Βιολογικός Στιγμιαίος Καφές Arabica Papua New Guinea Χωρίς Ζάχαρη | Clipper Vatos Μπράντυ Αρώνια |...
Τάρτα με Χόρτα και Καπνιστό Απάκι
Ομάδα σύνταξης akros
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΑΜΕ (από akros.gr) Απάκι Χοιρινό Καπνιστό | Κτήμα Βαβουράκη Βιολογική Φέτα ΠΟΠ | Nostos Fresh Τυρί Σαν Μιχάλη...
1.031 Προβολές
Superfood Lattes
Ομάδα σύνταξης akros food
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΑΜΕ (από akros.gr) Ρόφημα Γάλα Καρύδας | Dr.Martins Βιολογικός Κουρκουμάς Premium σε Σκόνη | GreenBay Βιολογική Κανέλα Κεϋλάνης...
1.167 Προβολές
Κριθαρότο Θαλασσινών
Argentikon Luxury Hotel, Κάμπος Χίου
Κριθαρότο Θαλασσινών. Μία υπέροχη νησιώτικη συνταγή με θαλασσινά αρώματα και βαθιά, πλούσια γεύση!
4.051 Προβολές
Καραβιδομακαρονάδα Υδραίικη
Χριστιάννα Μαυρίδη
Καραβιδομακαρονάδα Υδραίικη. Θαλασσινή γευστική δημιουργία, απολαυστική μέσα στην απλότητά της.
9.337 Προβολές
Σαλάτα με Πέννες, Ντομάτα, Φέτα και Κάπαρη
Γιάννης Μπον, εστιατόριο Ελιά, Βρέκαστρο Τήνου
Σαλάτα με Πέννες, Ντομάτα, Φέτα και Κάπαρη. Μια δροσερή, καλοκαιρινή σαλάτα! Εύκολη, γρήγορη, γευστική και μια πρόταση για ένα ελαφρύ...
4.014 Προβολές
Ριζότο Σουπιάς «Μαύρη θάλασσα»
Σωτήρης Σωτηρόπουλος, Chef Εστιατορίου «Γλωσσίτσες», Χανιά
Ριζότο Σουπιάς «Μαύρη θάλασσα». Παραδοσιακή Κρητική συνταγή με κρυμμένα μυστικά ευζωίας, και παράλληλα μια νόστιμη γευστική δημιουργία που «ξεχειλίζει» χρώματα...
1.375 Προβολές
Ρεβιθοκεφτέδες
Μαρία Λεμπέση, Παραδοσιακός Ξενώνας «Το Μαρώ», Απολλωνία Σίφνου
Ρεβιθοκεφτέδες. Αυθεντική Σιφνέικη συνταγή με ονειρεμένη γεύση. Χαριτολογώντας αποκαλούν τη Σίφνο «νησί του Κοντορεβιθούλη», αφού τα ρεβίθια, που είναι υπερτροφή, ...
727 Προβολές
Το μυστικό για φρέσκες και λαμπερές φράουλες στην τάρτα
Η εποχή της υπαίθριας φράουλας έφθασε και είναι στα καλύτερά της. Συνήθως φτιάχνουμε απίθανες τάρτες με φράουλες. Για να διατηρηθούν...
5.362 Προβολές
Πως πρέπει να βάζουμε τα τσουρέκια, το ψωμί ή τα μπισκότα στο ταψί
Πολλές φορές θα δείτε σε συνταγές ότι αναφέρουν ότι στο ταψί που θα ψήσουμε τσουρέκια, μπισκότα ή γλυκάκια θα πρέπει...
365 Προβολές
Πίτσα Ελληνική
Φωτεινή Κασσαβέτη, βοτανολόγος
Πίτσα Ελληνική. Μια αυθεντική ελληνική πίτσα με εκλεκτά υλικά που γίνεται εύκολα και γρήγορα και ενθουσιάζει μικρούς και μεγάλους.
830 Προβολές
Πως η καρυδόπιτα θα αποκτήσει «καλοκαιρινό» look και δροσερή γεύση…
Η καρυδόπιτα είναι ένα ελληνικό παραδοσιακό γλυκό με γεύση βουνίσια και μάλλον χειμωνιάτικη. Το καλοκαίρι όμως μπορεί με το ανάλογο σερβίρισμα να αποκτήσει μια δροσερή καλοκαιρινή παρουσία. Διαλέγουμε στρογγυλό ταψί...
390 Προβολές
Τα μυστικά της μελιτζάνας
Για να σβήσουμε την πικράδα της, την κόβουμε σε φέτες και την πασπαλίζουμε με χοντρό αλάτι. Τις αφήνουμε 30 λεπτά...
75 Προβολές
Το μυστικό της μπάμιας
Το λουλούδι της είναι από τα ωραιότερα των λαχανικών. Καθαρίζουμε τις φρέσκιες μπάμιες αφαιρώντας τη μύτη και κόβοντας προσεκτικά το...
417 Προβολές
Πως καθαρίζουμε τα κρεμμύδια για να μην «κλαίμε»;
Το κρεμμύδι «πάει με όλα και παντού», λένε οι μάγειρες. Η δυσκολία είναι όταν καθαρίζονται, γιατί περιέχουν αιθέριο έλαιο που...
261 Προβολές