Πώς πρέπει να λιώνουμε τη σοκολάτα για τα γλυκά μας;
Ο σωστός χειρισμός της σοκολάτας είναι σημαντικός για το αποτέλεσμα και καλό είναι να παίρνουμε κάποιες προφυλάξεις για να μην την καταστρέψουμε. Κυρίως χρησιμοποιούνται δύο τρόποι για να λιώσουμε τα κομμάτια...