Ελαφρύ Επιδόρπιο Γιαουρτιού με Γλυκό Βύσσινο
akros food
Ελαφρύ Επιδόρπιο Γιαουρτιού με Γλυκό Βύσσινο. Ένα δροσερό, ελαφρύ και πολύ απολαυστικό επιδόρπιο!
Τί είναι το Νυχτέρι;
Το Νυχτέρι είναι ένα λευκό ξηρό κρασί από τη Σαντορίνη, που προκύπτει από τον συνδυασμό 3 ποικιλιών σταφυλιού του σαντορινιού αμπελώνα: το Αθήρι, το Ασύρτικο και το Αηδάνι. Το όνομά...
6.390 Προβολές
Με πόσους τρόπους μπορούμε να απολαύσουμε το ελληνικό μέλι;
Το θαυμάσιο ελληνικό μέλι προσφέρεται για πολλές χρήσεις. Ενδεικτικά μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε: Πάνω σε φρεσκοψημένο βουτυρωμένο ψωμί για το πρωινό Πάνω σε μια δροσερή φρουτοσαλάτα Σαν topping σε γιαούρτι,...
546 Προβολές
Γιατί δεν πετάμε το νερό που έβρασαν τα ζυμαρικά;
Το νερό, στο οποίο έχουμε βράσει το αγαπημένο μας ζυμαρικό, είναι γεμάτο άμυλο. Επομένως, μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε όταν φτιάχνουμε μία σάλτσα ντομάτας ή μία σάλτσα πέστο, για να πετύχουμε...
1.443 Προβολές
6 λόγοι για να εντάξεις το μέλι στην καθημερινή σου διατροφή
Έχουμε πολλά κίνητρα να εντάξουμε το μέλι στην καθημερινή μας διατροφή, γιατί σε αντίθεση με τη ζάχαρη, το μέλι: Περιέχει απλά ζάχαρα, που απορροφούνται γρηγορότερα από τον οργανισμό μας. Ως...
699 Προβολές
Ανοιξιάτικο Ριζότο με Σαφράν
akros food
Ανοιξιάτικο Ριζότο με Σαφράν. Ένα απλό ριζότο με φωτεινό κίτρινο χρώμα και καταπληκτική γεύση!
3.070 Προβολές
Limoncello Velvet
akros food
Limoncello Velvet. Ένα απολαυστικό και δροσιστικό cocktail με κερκυραϊκό λιμοντσέλο!
2.183 Προβολές
Είναι υγιεινό το κρέας του κουνελιού;
Το κουνελίσιο κρέας θεωρείται υγιεινό, καθώς έχει: Υψηλά ποσοστά πρωτεΐνης, μέταλλα & ιχνοστοιχεία Χαμηλά ποσοστά λίπους Χαμηλά ποσοστά χοληστερόλης Υψηλά ποσοστά ω-3 Λίγες θερμίδες Επομένως το κουνελίσιο κρέας είναι ιδιαίτερα...
238 Προβολές
Κοτόπουλο με πέτσα ή χωρίς;
Αφαιρούμε την πέτσα, αν θέλουμε να γίνει πιο ελαφρύ το φαγητό, ιδίως όταν μαγειρεύουμε το κοτόπουλο στην κατσαρόλα. Όταν το ψήνουμε στο φούρνο, καλό είναι να αφήνουμε την πέτσα, γιατί...
1.124 Προβολές
Ποια είναι η πλουσιότερη πηγή σιδήρου για τον ανθρώπινο οργανισμό;
Το μοσχαρίσιο κρέας είναι η πλουσιότερη πηγή σιδήρου για τον ανθρώπινο οργανισμό. Για καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου συνδυάζουμε το μοσχαρίσιο κρέας με τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη C, όπως μπρόκολο, λάχανο,...
156 Προβολές