Τάρτα με Κρέμα Μασκαρπόνε & Σύκα
akros food
Τάρτα με Κρέμα Μασκαρπόνε & Σύκα. Μία λαχταριστή κρέμα με τυρί μασκαρπόνε και μέλι φωλιάζει μέσα σε μια τραγανή βάση τάρτας και γαρνίρεται με σύκα και φυστίκια.
Αλμυρό Cheesecake με Ντοματίνια
akros food
Αλμυρό Cheesecake με Ντοματίνια. Ένα εντυπωσιακό ορεκτικό για τον μπουφέ του πάρτυ ή το γιορτινό τραπέζι!
4.081 Προβολές
Πώς πρέπει να φτιάχνετε το τσάι;
Η παρασκευή ενός ροφήματος από βότανα όπως το τσάι ή το χαμομήλι προσφέρει χαλάρωση, ενυδάτωση, απόλαυση και γεύση ανάλογα βέβαια και με το βότανο που θα επιλέξουμε. Δεν πρέπει όμως...
243 Προβολές
Dos Islas Cocktail
Lazaris Distillery & Artisan Sweets
Dos Islas Cocktail. Ένα απίθανο cocktail με την ασύγκριτη γεύση του κερκυραϊκού Κουμ-κουάτ!
1.022 Προβολές
Καλοκαιρινή Ντοματόσουπα
akros food
Καλοκαιρινή Ντοματόσουπα. Η επιτομή του comfort food! Η αγαπημένη ντομάτα και το αρωματικό θυμάρι δίνουν καλοκαιρινή διάσταση στο παραδοσιακό ζυμαρικό.
1.515 Προβολές
Ο αμπελώνας της Σαντορίνης
H έκρηξη του ηφαιστείου της Σαντορίνης ήταν καθοριστική για τη γεωμορφολογία και το οικοσύστημα του νησιού. Η σχεδόν πλήρης απουσία νερού και οργανικών στοιχείων και το αυξημένο ποσοστό άμμου χαρακτηρίζουν...
649 Προβολές
Πέτουρα, το παραδοσιακό ζυμαρικό της Μακεδονίας
Τα πέτουρα είναι παραδοσιακά ζυμαρικά της Μακεδονίας. Φτιάχνονται ως εξής: Πρώτα ανοίγεται το φύλλο της ζύμης και όσο είναι ακόμα νωπό, κόβεται σε φαρδιές λωρίδες, που απλώνονται για να στεγνώσουν....
2.762 Προβολές
Ριζότο με Κανθαρέλες
akros food
Ριζότο με Κανθαρέλες. Οι καλοκαιρινές κανθαρέλες χαρίζουν το φινετσάτο άρωμά τους σε ένα γευστικότατο ριζότο!
3.463 Προβολές
Ρίγανη, το πιο χαρακτηριστικό μυρωδικό της ελληνικής φύσης
Το όνομά της προέρχεται από τις λέξεις όρος και γάνος (λαμπρότητα), φυτό δηλαδή που λαμπρύνει το βουνό. Η ελληνική ρίγανη θεωρείται από τις καλύτερες παγκοσμίως. Πρόκειται για ένα αρωματικό φυτό...
258 Προβολές
Ελιές Καλαμών, μια αληθινή υπερτροφή
Οι Ελιές Καλαμών είναι πασίγνωστες για την υπέροχη γεύση τους και την υψηλή διατροφική τους αξία. Θεωρούνται μία από τις καλύτερες ποικιλίες επιτραπέζιας ελιάς στον κόσμο. Πρόκειται για βρώσιμες ελιές...
829 Προβολές