Ανοιξη

Γαρίδες με Σάλτσα Εσπεριδοειδών & Μέλι

ΜΕΛΙΓΥΡΙΣ

Σύγχρονη Σύγχρονη

Γαρίδες με Σάλτσα Εσπεριδοειδών & Μέλι. Η «εκρηκτική» γεύση των εσπεριδοειδών συνδυάζεται με τη γλύκα και το άρωμα του μελιού φασκομηλιάς σε ένα gourmet, νηστίσιμο πιάτο.

Ριζότο με Μανιτάρια του Δάσους

akros food

Όσπρια & Ρύζι

Σύγχρονη Σύγχρονη

Ριζότο με Μανιτάρια του Δάσους. Τα άγρια, αποξηραμένα μανιτάρια από τα ελληνικά δάση χαρίζουν συναρπαστικά αρώματα και γήινες γευστικές νότες σε ένα πιάτο υψηλής γαστρονομικής & διατροφικής αξίας.

Ρολό Κιμά με Αυγά

«Το Κρεοπωλείον» – Γιώργος Μανταλάρας

Κρέας

Κλασσική Κλασσική

Ρολό Κιμά με Αυγά. Αξιοποιούμε τα αυγά που περίσσεψαν από το πασχαλινό τραπέζι σε μία συνταγή αγαπημένη για μικρούς και μεγάλους!

Πατατοσαλάτα με Κρίταμο & Μουστάρδα

«Το Κρεοπωλείον» – Γιώργος Μανταλάρας

Κυκλαδίτικη Κυκλαδίτικη

Πατατοσαλάτα με Κρίταμο & Μουστάρδα. Όλα τα αρώματα της ανοιξιάτικης φύσης σε μια απλή, αλλά πολύ ξεχωριστή σαλάτα με τη σπιρτόζικη γεύση του κρίταμου. Ιδανική για να συνοδεύσει λουκάνικα και...

Κουνέλι Κοκκινιστό με Ταλιατέλες

«Το Κρεοπωλείον» – Γιώργος Μανταλάρας

Κρέας

Κουνέλι Κοκκινιστό με Ταλιατέλες. Το κοκκινιστό κουνέλι το συναντάμε συχνότερα στις τοπικές συνταγές της Κρήτης, της Φολέγανδρου, της Λήμνου. Εδώ το συνδυάζουμε με χειροποίητες ταλιατέλες, που το φαρδύ σχήμα τους...