Πως σερβίρουμε τους μεζέδες
Tώρα το καλοκαιράκι οι μεζέδες είναι must με ουζάκι, τσίπουρο ή δροσερό κρασί. Στρώνουμε το τραπεζάκι με τραπεζομάντηλο, μπορεί και μιας χρήσης , χαρτοπετσέτες και χρησιμοποιούμε μικρά πιρούνια. Στο κέντρο...
Οι ευεργετικές ιδιότητες του αγγουριού
Συνήθως είναι σύμμαχός μας και δροσιστικό στις δίαιτες μηδενικών θερμίδων…. Aλήθεια, γνωρίζετε τα πλούσια δώρα που μας προσφέρει; Το αγγούρι περιέχει βιταμίνη Β1, βιταμίνη Β2, βιταμίνη Β3, βιταμίνη Β5, βιταμίνη Β6,...
228 Προβολές
Αρωματική Μακαρονάδα με Πέστο Μαϊντανού
Σίσσυ Νίκα
Αρωματική Μακαρονάδα με Πέστο Μαϊντανού. Μια ελαφριά μακαρονάδα, όλο άρωμα και νοστιμιά!
1.077 Προβολές
Λιγκουΐνι με Λαχανικά και Κρέμα Γραβιέρας
Αγιολί Restaurant, Θεσσαλονίκη
Λιγκουΐνι με Λαχανικά και Κρέμα Γραβιέρας. Νόστιμο, εύκολο και εντυπωσιακό πιάτο με χρώμα, φρεσκάδα και αρμονία.
2.774 Προβολές
Κριθαρότο Θαλασσινών
Argentikon Luxury Hotel, Κάμπος Χίου
Κριθαρότο Θαλασσινών. Μία υπέροχη νησιώτικη συνταγή με θαλασσινά αρώματα και βαθιά, πλούσια γεύση!
4.051 Προβολές
Καραβιδομακαρονάδα Υδραίικη
Χριστιάννα Μαυρίδη
Καραβιδομακαρονάδα Υδραίικη. Θαλασσινή γευστική δημιουργία, απολαυστική μέσα στην απλότητά της.
9.337 Προβολές
Σαλάτα με Πέννες, Ντομάτα, Φέτα και Κάπαρη
Γιάννης Μπον, εστιατόριο Ελιά, Βρέκαστρο Τήνου
Σαλάτα με Πέννες, Ντομάτα, Φέτα και Κάπαρη. Μια δροσερή, καλοκαιρινή σαλάτα! Εύκολη, γρήγορη, γευστική και μια πρόταση για ένα ελαφρύ γεύμα.
4.014 Προβολές
Ριζότο Σουπιάς «Μαύρη θάλασσα»
Σωτήρης Σωτηρόπουλος, Chef Εστιατορίου «Γλωσσίτσες», Χανιά
Ριζότο Σουπιάς «Μαύρη θάλασσα». Παραδοσιακή Κρητική συνταγή με κρυμμένα μυστικά ευζωίας, και παράλληλα μια νόστιμη γευστική δημιουργία που «ξεχειλίζει» χρώματα και αρώματα.
1.375 Προβολές
Ρεβιθοκεφτέδες
Μαρία Λεμπέση, Παραδοσιακός Ξενώνας «Το Μαρώ», Απολλωνία Σίφνου
Ρεβιθοκεφτέδες. Αυθεντική Σιφνέικη συνταγή με ονειρεμένη γεύση. Χαριτολογώντας αποκαλούν τη Σίφνο «νησί του Κοντορεβιθούλη», αφού τα ρεβίθια, που είναι υπερτροφή, πρωταγωνιστούν στην κουζίνα της.
727 Προβολές
Το μυστικό για φρέσκες και λαμπερές φράουλες στην τάρτα
Η εποχή της υπαίθριας φράουλας έφθασε και είναι στα καλύτερά της. Συνήθως φτιάχνουμε απίθανες τάρτες με φράουλες. Για να διατηρηθούν φρέσκες, λαμπερές και να μην λιώσουν, έχουν το μυστικό τους....
5.362 Προβολές