Bordeaux Wines
Η Εταιρία
Bordeaux
Το Bordeaux στην νοτιοδυτική Γαλλία αποτελεί τον πιο φημισμένο αμπελώνα του κόσμου, ο οποίος χαρακτηρίζεται από τα εξής στοιχεία:
1. Την ιδιαίτερη γεωμορφολογία της περιοχής γύρω από το υδάτινο στοιχείο: οι αμπελώνες εκτείνονται στις όχθες των ποταμών Garonne και Dordogne.2. Το μικροκλίμα και η σύσταση του εδάφους: ο άνεμος που πνέει από τον Ατλαντικό, οι βροχές, αλλά και η ύπαρξη των 2 ποταμών επηρεάζουν διαφορετικά το μικροκλίμα και το έδαφος της κάθε υποπεριοχής.
3. Τις ποικιλίες σταφυλιών: σε κάθε υποπεριοχή του Bordeaux καλλιεργούνται διαφορετικές ποικιλίες σταφυλιών και ο αριστοτεχνικός συνδυασμός τους από τους οινοποιούς χαρίζει στα παραγόμενα κρασιά πληθωρικότητα και πολυπλοκότητα.