Πίτσα με Σαν Μιχάλη Σύρου
Ομάδα σύνταξης akros
Το θαυμάσιο τυρί Σαν Μιχάλη από τη Σύρο συνδυάζεται με φρέσκια ντομάτα και δενδρολίβανο σε μια πίτσα απλή και νόστιμη!
Συστατικά
-
1 αραβική πίτα
-
4 κ.σ. κέτσαπ
-
125g τυρί Σαν Μιχάλη τριμμένο
-
1 ντομάτακομμένη σε ροδέλες
-
λίγο ελαιόλαδο
-
λίγο δενδρολίβανο
-
πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Οδηγίες
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΑΜΕ (από akros.gr)
Αραβική Πίτα Xωρίς Γλουτένη | Dr Schar
Κέτσαπ Σπιτική Πικάντικη | Dolopia
Τυρί Σαν Μιχάλη ΠΟΠ Σύρου | Bliss Point
Kalamata | Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο ΠΟΠ | Olymp
Πιπέρι Μαύρο Ολόκληρο BIO | Βιοβλαστός
TIPS
Η αραβική πίτα εναλλακτικά γίνεται μια λεπτή και τραγανή βάση για πίτσα.
ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΟ ΠΟΤΟ
Ένα δροσερό ροζέ κρασί θα ταιριάξει υπέροχα με την πίτσα μας. Προτείνουμε το Ροζέ Νικολάου | Ροζέ Ξηρός Αγιωργίτικο (2018) ΒΙΟ | Κτήμα Νικολάου.
Λαδώνουμε ένα στρογγυλό ταψί πίτσας και βάζουμε μέσα την αραβική πίτα.
Απλώνουμε την κέτσαπ ομοιόμορφα πάνω στην αραβική πίτα, προσθέτουμε το τριμμένο τυρί, από πάνω τοποθετούμε τις ροδέλες ντομάτας και ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10-12 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί.
Ξεφουρνίζουμε την πίτσα, γαρνίρουμε με δενδρολίβανο και φρεσκοτριμμένο πιπέρι και σερβίρουμε.
Συστατικά
| 1 αραβική πίτα | |
| 4 κ.σ. κέτσαπ | |
| 125g τυρί Σαν Μιχάλη τριμμένο | |
| 1 ντομάτα | |
| λίγο ελαιόλαδο | |
| λίγο δενδρολίβανο | |
| πιπέρι φρεσκοτριμμένο |
