fbpx
0 0
Μια εντυπωσιακή χειμωνιάτικη σαλάτα

Μια εντυπωσιακή χειμωνιάτικη σαλάτα

akros food

Χαρακτηριστικά:
  • Χορτοφαγική

Συνδυάζουμε τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά του χειμώνα μαζί με όμορφα εποχιακά υλικά (σύκα, σταφίδες, ξηρούς καρπούς, μέλι) και φτιάχνουμε μια χορταστική και super απολαυστική σαλάτα.

Συστατικά

  • Υλικά για το dressing

Οδηγίες

Βήμα 1
Μαρκάρετε ως ολοκληρωμένο

Καθαρίζουμε τα σαλατικά, τα πλένουμε, τα στραγγίζουμε, τα κόβουμε με το χέρι και τα τοποθετούμε σε ένα μεγάλο μπολ.

Βήμα 2
Μαρκάρετε ως ολοκληρωμένο

Σε ένα σέικερ χτυπάμε τα υλικά για το dressing μέχρι να έχουμε ένα παχύρρευστο μίγμα.

Βήμα 3
Μαρκάρετε ως ολοκληρωμένο

Περιχύνουμε τα σαλατικά με το dressing, προσθέτουμε τις σταφίδες και τα φυστίκια και ανακατεύουμε καλά.

Βήμα 4
Μαρκάρετε ως ολοκληρωμένο

Σερβίρουμε σε φαρδιά σαλατιέρα και γαρνίρουμε με τα σύκα, τους σπόρους ροδιού και τα καβουρμαδάκια.

προηγούμενο
Γίγαντες Φενεού στο φούρνο με λουκάνικο & πορτοκάλι
επόμενο
Συκώτι σε Σάλτσα Μαυροδάφνης
  • 645 Προβολές
  • Μερίδες 4
  • Εύκολο

Μοιραστείτε το στο κοινωνικό σας δίκτυο:

Ή μπορείτε απλά να αντιγράψετε και να μοιραστείτε αυτή τη

Συστατικά

Προσαρμογή Μερίδων:
500g πράσινα φυλλώδη σαλατικά μαρούλι, ρόκα, λόλα, σπανάκι
4 τεμ. σύκα Ξερά
1/2 φλ. κελυφωτό φιστίκι ωμό & ανάλατο
1/2 φλ. κορινθιακή σταφίδα ΠΟΠ Βοστίτσα
καβουρμαδάκια ολικής
σπόροι ροδιού λίγοι
Υλικά για το dressing
1/2 φλ. Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
2 κ.σ. dressing με χυμό ρόδι
1 κ.σ. μέλι θυμαρίσιο
Αλάτι
Πιπέρι
προηγούμενο
Γίγαντες Φενεού στο φούρνο με λουκάνικο & πορτοκάλι
επόμενο
Συκώτι σε Σάλτσα Μαυροδάφνης