Botanic | Αφρώδης Λευκός Ξηρός Σαββατιανό 750ml | Οινοποιείο Νικολού

Ξηρός Αφρώδης Λευκός Σαββατιανό

Κωδικός: 09100000000278
Barcode: 5214000776000
15,20€ / Τεμάχιο
Το Αφρώδες Λευκό κρασί Botanic που παράγεται απο το Οινοποιείο Νικολού προέρχεται απο τον πρώιμο τρύγο της ποικιλίας Σαββατιανό που δίνει χυμό πλούσιο σε οξέα και χαμηλό pH.
Για το κρασί βάσης χρησιμοποιούμε τον πρόρογο, δηλαδή ποσότητα γλεύκους που αντιστοιχεί μόλις στο 30% των σταφυλιών που οινοποιούνται. Ακολουθεί στατική απολάσπωση στους 10℃ και ελεγχόμενη ζύμωση στους 17℃.
Μετά τη διαύγαση του κρασιού ακολουθεί δεύτερη ζύμωση στη φιάλη με τη κλασσική μέθοδο παραγωγής αφρωδών. Το αφρώδες κρασί ωριμάζει για 6 μήνες στις φιάλες (sur lies fines).

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά: Xρώμα λεμονί με λεπτές επίμονες φυσαλίδες, λεπτά αρώματα πεύκου και μαστίχας, πλούσιο σώμα, γεύση βοτανική με παρατεταμένη επίγευση.
Εύρος Αλκοολικού Τίτλου12% - 15%
ΠροέλευσηΑττική
Ποικιλία ΣταφυλιούΣαββατιανό
ΣυσκευασίαΦιάλη 750ml
ΚατηγορίεςΚρασιά
Αλκοολικός Τίτλος12,5%

Συνοδεύει θαλασσινούς μεζέδες και παραδοσιακά ελληνικά πιάτα
Απολαύστε το στους 8 ℃.

Συσκευασία τεμαχίου: Φιάλη
Καθαρός βάρος:750ml
Διαστάσεις (Μ): 34cm
Διαστάσεις (Π):27cm
Διαστάσεις (Υ):19cm

Συσκευασία κιβωτίου:6 φιάλες
Μικτό βάρος κιβωτίου: 9.4Kg
Διαστάσεις (Μ) κιβωτίου:34cm
Διαστάσεις (Π) κιβωτίου:27cm
Διαστάσεις (Υ) κιβωτίου:19cm