Αντωνόπουλου Merlot Ερυθρός Ξηρός

Χαρακτηρίζεται από βαθυκόκκινο χρώμα με αρώματα κερασιού και μούρου. Είναι κρασί μέτριου όγκου, ισορροπημένο στο στόμα με ευχάριστο τελείωμα γεύσης κόκκινων φρούτων και βανίλιας.

Ποικιλία: 100% Merlot

Ιδανικό ταίριασμα

Συνδυάζεται με ζυμαρικά με μπέικον, τσίλι και ντομάτα, με φασόλια και χοιρινό, μοσχάρι με κάρυ, σνίτσελ αλλά και αρνί μαγειρευτό.

Σε ιδανικές συνθήκες συντήρησης μπορείτε να το απολαύσετε για 8 χρόνια ακόμη.

Σερβίρεται στους 18°C.

Αμπελώνας: Στο Βασιλικό Αχαΐας σε υψόμετρο 150 μέτρων. Έδαφος αμμοαργιλώδες ασβεστούχο. Η παραγωγή κυμαίνεται στα 900 κιλά στο στρέμμα.

Οινοποίηση

Ερυθρά οινοποίηση με εκχύλιση και ζύμωση που δεν ξεπερνά τους 19°C. Παραμονή για 6 - 8 μήνες σε δρύινα βαρέλια 225 lt 3^{ης χρήσης.}