Μπαραφάκα Νεράιδες Λευκός | Ημίγλυκος Ημιαφρώδης Ασύρτικο Μαλαγουζιά Μοσχοφίλερο (2022) 750ml | Κτήμα Μπαραφάκα

Μπαραφάκα Νεράιδες Λευκός 12.5%alc., Ημίγλυκος Ημιαφρώδης, Ασύρτικο, Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο, Νεμέα - Κτήμα Μπαραφάκα

Κωδικός: G09100000008036
Barcode: 5200111584207
7,73€

Νεράιδες Λευκός Ημίγλυκος Ημιαφρώδης

Ένα λευκό ημίγλυκο ημιαφρωδες κρασί , από τις ποικιλίες Ασύρτικο, Μαλαγουζιά και Μοσχοφίλερο.

Χρώμα: Λαμπερό λευκό με ιώδεις ανταύγειες

Αρωμα: Φίνο αλλά και γενναιόδωρο, δελεαστικά αρώματα φρούτων – φράουλα και κράνα - δένουν αρμονικά με νότες λευκών ανθέων.

Γεύση : Πληθωρικό και γεμάτο στο στόμα με ισορροπημένη οξύτητα και δυναμική παρουσία φυσαλίδων. Τα παραπάνω στοιχεία λειτουργούν συνεργιστικά προσφέροντας ένα γενναιόδωρο και κρεμώδες στόμα με αρμονική γλυκύτητα και φρουτώδη αρωματική επίγευση.

Σερβίρεται: στους 8-10°C

Οινοποίηση

Η οινοποίηση της κάθε ποικιλίας λαμβάνει χώρα ξεχωριστά σε ανοξειδωτες δεξαμενές και σε συνθήκες ελεγχόμενης θερμοκρασίας 16-17°C. Οι ζυμώσεις διακόπτονται με ψύξη του ζυμούμενου γλευκους αφήνοντας υπολειπόμενα σάκχαρα στον οίνου. Αμέσως μετά πραγματοποιειται το χαρμάνι των Νεράιδων και ακολουθούν μεταζυμωτικες ενέργειες με περιοδική αιώρηση οινολασπων για περίπου 1 μήνα οπότε και ξεκινούν οι διεργασίες για την προετοιμασία εμφιάλωσης.

ΤΕΧΝΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

ΤΥΠΟΣ : Λευκός Ημίγλυκος, Ημιαφρώδης

Χρώμα : Λαμπερό λευκό με ιώδεις ανταύγειες

ΠΟΙΚΙΛΙΑ : Ασύρτικο, Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο

Περιοχή : ΠΓΕ Πελοπόννησος Νεμέα

ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ : Τουρκόβρυση

ΑΛΚΟΟΛ : 12,5%

ΤΡΥΓΟΣ : Αρχές Οκτωβρίου

ΠΟΣΟΤΗΤΑ : 750ml

Αλκοόλ : 12,5%



Οινοποιείο Μπαραφάκα Επισκεφθείτε την Σελίδα Παραγωγού
Εύρος Αλκοολικού Τίτλου12% - 15%
ΠροέλευσηΚορινθία
Ποικιλία ΣταφυλιούΑσύρτικο,Μαλαγουζιά,Μοσχοφίλερο
ΣυσκευασίαΦιάλη 750ml
Περιεκτικότητα σε σάκχαραΗμίγλυκος
Χρονιά Εσοδείας2022
ΚατηγορίεςΚρασιά
Αλκοολικός Τίτλος12,5%