Chateau Saint-Maur Clos de Capelune Rose 2022 - Chateau Saint-Maur

AOP Côtes de Provence Cru Classé

Από τον αμπελώνα Clos Capelune σε υψόμετρο 500 μέτρων. Νυχτερινός τρύγος και αυστηρή διαλογή σταφυλιών. Νεανική και σύνθετη επίθεση από πυκνά αρώματα πυρινόκσαρπων, εξωτικών και κόκκινων φρούτων, με ανθικές αποχρώσεις, που μας οδηγούν στην παλέτα με κομψότητα, δυναμισμό και μεταξένια υφή. Στα συν η μαύρη φιάλη, που εκτός από κομψότητα προστατεύει από το φως και προστατεύει!

Ιδανικό ως απεριτίφ. Ταιριάζει με σαλάτες, αστακός, καραβίδες, fusion κουζίνα, πουλερικά με έντονα μπαχαρικά. Πίνεται για τα επόμενα 6 χρόνια.

Περιοχή: Cotes de Provence, France

Ποικιλία: 45% Grenache, 30% Cinsault, 25% Syrah,

Αλκοόλ: 12 % Vol

Σερβίρισμα: 8-10 °C