Black Seal Bermuda 151 Rum

Το Goslings Black Seal 151 είναι ένα over proof ναυτικό σκούρο ρούμι με μία ισορροπημένη πικάντικη γεύση. Οι υψηλοί αλκοολικοί βαθμοί του, 151 proof (75,5% ABV), σε συνδυασμό με την παλαίωση δημιουργούν ένα premium ρούμι με αρώματα βανίλιας και καραμέλας, τέλειο για τα cocktail σας όπως όπως Zombie και Mai Tai.

Η ιστορία του Goslings rum ξεκινάει τo 1806, όπου o γιος ενός εμπόρου κρασιού και ποτών, James Gosling ξεκίνησε από την Αγγλία με προορισμό την Αμερική, έχοντας μαζί του εμπόρευμα αξίας 10.000 λιρών. Όμως, μετά από 90 μέρες περιπλάνησης, έληξε η άδεια του πλοίου και αναγκάστηκε να σταματήσει στο κοντινότερο λιμάνι, το οποίο έτυχε να είναι οι Βερμούδες. Κάπως έτσι, ξεκίνησε η ιστορία του ρουμιού από τις Βερμούδες, Goslings. Εκεί η οικογένεια Goslings ξεκίνησε να δημιουργεί διαφορετικά blend ρουμιών και μέσα σε 3 χρόνια λάνσαραν το Old Rum, ένα σκούρο, γεμάτο ρούμι που το προτιμούσαν οι στρατηγοί του Βρετανικού ναυτικού. Αργότερα το αναμείξανε με ginger beer και συντομα, έγινε διάσημο ως το "black seal rum", το ρούμι για το Dark & Stormy cocktail!

Είδος: Ρούμι

Προέλευση: Βερμούδες

Μέγεθος Φιάλης: 700ml

Αλκοολικοί Βαθμοί: 75,5% ABV

Bloody Goslings

Ingredients

2 oz Goslings Black Seal Rum

4 oz Tomato Juice or Clamato (for a Seal Caesar)

Spices (Fresh Horseradish, Celery Salt, Black Pepper, Lea & Perrins Worcestershire, Tabasco)

¼ oz Fresh lemon juice

Method

Build in Boston Shaker, quickly shake. Strain over fresh ice in a pint glass. Garnish with a lemon slice and celery stalk.