Plantation Barbados 5 Years Rum 700ml | Plantation

Plantation Barbados 5 Years Rum 40%alc., Elegant and Suave, Bittersweet, Nearly Fruity, with Notes of Pipe Tobacco, Bacon, Black Raisin and Prune, Blended Traditionalist Rum - Plantation

Κωδικός: G09100000006179
Barcode: 3460410527868
29,60€

PLANTATION BARBADOS 5 YEARS

Κομψό και Ευχάριστο

Προέλευση: Μπαρμπάντος

Πρώτη Ύλη: Μελάσα

Ζύμωση: 3 Ημέρες

Απόσταξη: Pot Still & Column

Μύτη: Στην πρώτη επαφή με τη μύτη όλα θυμίζουν μυρωδιές που απαντώνται σε φούρνο, ιδίως μαύρη ζάχαρη, το μέλι, σκουρόχρωμης καραμέλας, ζαχαρωμένα αμύγδαλα, αλλά και καπνό πίπας, φρυγανισμένο marshmallow. Στην δεύτερη επαφή μετά από περαιτέρω αερισμό ανακαλύψετε λίπος μπέικον, λαρδί, μαύρη σταφίδα και δαμάσκηνο

Ουρανίσκος: Η είσοδος είναι γλυκόπικρη με γεύση καραμελωμένο κρεμμύδι και ψητά μπισκότα. Μέσα στον ουρανίσκο είναι γευστικό και φρουτώδες λες και ψήθηκε με οπωρώνα φρούτα. Τελειώνει με μεγάλη γλυκόπικρη και σοκολατένια επίγευση.

Xρώμα: Λαμπερό χρώμα πορτοκαλί, άψογη ευκρίνεια

Αλκοόλ: 40°

PLANTATION BARBADOS 5 YEARS

ELEGANT AND SUAVE

American oak barrels play host to this rum where it ages for three to four years. Next a woody and nutmeg palette is drawn out in Ferrand French oak casks as the rum continues to mature for one to two years.

The result is a subtle and tropical Barbadian style rum, excellent for aperitifs or classic cocktails like the Mai Tai.

TASTING NOTES

Nose : The opening nosing round is all about baking shop fragrances, but also pipe tobacco, toasted marshmallow; secondary whiffs after further aeration discover bacon fat, black raisin, prune.

Palate : Entry is bittersweet, roasted; midpalate is engagingly toasty, nearly fruity, as in baked orchard fruits, and resiny. Finishes medium long, chocolaty.

CHARACTERISTICS

Alc./Vol. : 40%

Origin : Barbados

Raw material : Molasses

Fermentation : 3 to 4 days

Distillation : Twin Column and Pot Still

Tropical ageing : 3-4 years in Bourbon casks

Continental ageing : 1-2 years in Ferrand casks

Volatile Substances : 160 g/hL AA

Dosage : 16 g/L

Cane sugar caramel E150a (% vol) : between 0% and 0.1%

Solely to adjust – if needed – the color between different batches.

Color may initially vary according to the type, the age and the size of the ageing casks

















ΠαραγωγόςPlantation
ΚατηγορίαGolden
ΧώραΜπαρμπάντος Καραιβική
Παλαιότητα5 Year Old
Αλκοολικός Τίτλος40% - 45%
ΣυσκευασίαΓυάλινη Φιάλη 700ml