Οι αμπελώνες του Κτήματος Βογιατζή βρίσκονται στο Βελβεντό Κοζάνης, στους πρόποδες των Πιερίων, δίπλα στη λίμνη του Πολυφύτου. Εφαρμόζοντας με απόλυτη επιτυχία τις αρχές της βιολογικής καλλιέργειας παράγεται το ροζέ κρασί "Ροζέ Βιογιατζή" με σκούρο τριανταφυλλί χρώμα και ιώδεις ανταύγειες. Έντονο φρουτώδες άρωμα. Γεύση πλούσια, αρωματική και πληθωρική. Κρασί ευχάριστο και γλυκόπιοτο.

Tύπος : Pοζέ ξηρός, Προστατευόµενη Γεωγραφική Ένδειξη Bελβεντό.

Ποικιλίες : Ξινόµαυρο, Μοσχόμαυρο

Περιγραφή : Φωτεινό τριανταφυλί µε ιώδεις ανταύγειες χρώµα, έντονο φρουτώδες άρωµα µε νότες κόκκινης σταφίδας, µοσχάτου καθώς και γήινες – βοτανικές εντυπώσεις. Γεύση πλούσια, αρωµατική, ενσωµατωµένη οξύτητα, όµορφο τελείωµα.

Oινοποίηση : Σύντοµη παραµονή του χυµού µε τα στέµφυλα, διαχωρισµός και ζύµωση σε χαµηλή θερµοκρασία.