Γίγαντες

Κατά κύριο λόγο τα συναντάμε στις Πρέσπες, ωστόσο σε πολλά ακόμη μέρη της Ελλάδας μπορεί κανείς να βρει πολύ νόστιμα φασόλια γίγαντες. Πρόκειται για άσπρα μεγάλου μεγέθους φασόλια εξαιρετικής ποιότητας. Η συνηθέστερη συνταγή είναι πλακί στο φούρνο με ντομάτα.