Το κόκκινο κρασί  Καλογέρι (Kalogeri) που παράγεται απο το Οινοποιείο Παπαγιαννάκου χαρακτηρίζεται απο σκούρο πορφυρό χρώμα.
Πολύπλοκο μπουκέτο όπου κυριαρχούν τα ώριμα κόκκινα φρούτα και τα μπαχαρικά σε φόντο βανίλιας. Γεύση στρογγυλή, μαλακές τανίνες και έντονη επίγευση. Δυνατότητα βαθιάς παλαίωσης.