Αβαντίς Sauvignon Blanc είναι ένα εξαίρετο δείγμα της εξωτικής πλευράς της ποικιλίας, αναδεικνύοντας άμεσα τη δυναμική του φρούτου και τις περιοχές της Εύβοιας.

Σημειώσεις γεύσης: Ανοιχτό πράσινο λεμόνι, έντονη ένταση εσπεριδοειδών (γκρέιπφρουτ - ασβέστη) και εξωτικά αρώματα φρούτων (πεπόνι - φρούτα του πάθους), αχλάδι και ροδάκινο, ποώδη αρώματα μέντας - λεμονόχορτο και γρασίδι. Φρουτώδης ουρανίσκος, πλήρες σώμα, έντονη οξύτητα και μακρύ φινίρισμα.

Προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη: Εύβοια

Ποικιλία: Sauvignon blanc 100%

Τοποθεσία: Μύτικας Ληλάντιο - Εύβοια

Οινοποίηση: Ψυχρή διαβροχή για τον καθορισμό των διαφόρων αρωμάτων. Συχνή μπαταρία.

Γήρανση: 2 ετών