Μείγμα αλεύρων για παρασκευή λευκού ψωμιού χωρίς γλουτένη και σιτάρι. Παρασκευάζεται από συστατικά που από τη φύση τους δεν περιέχουν γλουτένη και γι' αυτό αποτελεί την ιδανική λύση για όσους ακολουθούν ειδική διατροφή χωρίς γλουτένη. Κατάλληλο για χορτοφάγους και vegans. Όλα τα άλευρα της Doves Farm δεν υπόκεινται σε επεξεργασία λεύκανσης.

Συστατικά: Mείγμα αλεύρων (ρυζιού, ταπιόκας και πατάτας), πυκνωτικό (ξανθανικό κόμμι).

Μέση Διατροφική Αξία/100γρ: ενέργεια 1490kJ/351kcal, λιπαρά 0.9γ - εκ των οποίων κορεσμένα 0.2γ, υδατάνθρακες 79.8γ - εκ των οποίων σάκχαρα 0.3γ, πρωτεΐνες 5.3γ, αλάτι 0.04γ.