Κτήμα Κατσαρού Ερυθρός | ΠΓΕ Θεσσαλία Ερυθρός Ξηρός Cabernet Sauvignon Merlot (2015) 750ml | Κτήμα Κατσαρού

Κτήμα Κατσαρού Ερυθρός 14% alc., Ερυθρός, Ήπιος, Ξηρός, Cabernet Sauvignon, Merlot, ΠΓΕ Θεσσαλία - Κτήμα Κατσαρού

Κωδικός: G09100000002037
Barcode: 870869000014
25,47€
Bαθύ πορφυρό χρώμα. Πληθωρική και έντονη μύτη φραγκοστάφυλου, βύσσινου, μαύρου κερασιού με νότες μελανιού και βουτύρου. Στόμα παχύ και βελούδινο με άψογη δομή και τανίνες που υπόσχονται αντοχή στο χρόνο. Μακρά επίγευση και μεγάλη διάρκεια.
Ποικιλιακή σύνθεση: 80 % Cabernet Sauvignon 20% Μerlot μέσος όρος ηλικίας φυτών 16 έτη
Έδαφος: Aμμοαργιλοπιλώδες σε υψόμετρο μεταξύ 600 και 817 μέτρων
Tρυγυτός: To πρώτο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου
Οινοποίηση: Ζύμωση και μακρά εκχύλιση ( 18 -23 μέρες ) σε ανοξείδωτες δεξαμενές ελεγχόμενης θερμοκρασίας. Ωρίμανση σε μικρά (228 L..) δρύινα Γαλλικά βαρέλια για 12 με 18 μήνες. Εμφιάλωση χωρίς φιλτράρισμα.
Μετά την εμφιάλωση: παραμένει στην κάβα του κτήματος(συνθήκες ελεγχόμενης θερμοκρασίας και υγρασίας) για τουλάχιστον ενάμιση χρόνο πριν βγεί στο εμπόριο.
Προτείνεται: η κατανάλωση του στους 16 -18 C. και έχει διάρκεια ζωής 15 με 20 έτη.


Εύρος Αλκοολικού Τίτλου12% - 15%
ΠροέλευσηΛάρισα
Ποικιλία ΣταφυλιούCabernet Sauvignon,Merlot
ΣυσκευασίαΦιάλη 750ml
Περιεκτικότητα σε σάκχαραΞηρός
Χρονιά Εσοδείας2015
ΠαλαίωσηΕπιδέχεται παλαίωση
Οίνοι ΘεσσαλίαςΟίνοι ΠΓΕ Θεσσαλία
ΈνδειξηΠΓΕ
ΚατηγορίεςΚρασιά
Αλκοολικός Τίτλος13,5%