Η ποικιλία Albarino, για πρώτη φορά εισήχθη στον ελληνικό αμπελώνα από το Κτήμα Μερκούρη το 2009 και μετά από 9 χρόνια καλλιέργειας και πειραματισμού, αφού εγγράφηκε στον Εθνικό κατάλογο ποικιλιών αμπέλου, κάνει την επίσημη πρεμιέρα της στην αγορά ως Ποικιλιακός οίνος Πελοποννήσου. Με το Albarino, συνεχίζουμε την παράδοση εξερεύνησης εξαιρετικά ενδιαφερουσών ποικιλιών και ανάδειξης των δυνατοτήτων τους στο terroir της Ηλείας. Ένα κρασί εντυπωσιακό για τον αρωματικό του δυναμικό και την ισορροπημένη γεύση του.

Ποικιλιακή σύνθεση: Albarino

Τόπος παραγωγής: Ηλεία

Χρώμα: Κρυστάλλινο κιτρινοπράσινο με χρυσαφένιες ανταύγειες

Αρώματα: Πλούσια και σύνθετα αρώματα τροπικών φρούτων, αχλαδιών και μήλων, με μυρωδικά βοτάνων και νότες ευκαλύπτου.

Αρμονικά εδέσματα: Συνοδεύει ιδανικά θαλασσινά, ζυμαρικά, τυριά, λευκό κρέας. Σερβίρεται σε θερμοκρασία 7-11°C

Χημική ανάλυση:

Αλκοολικός τίτλος: 13.5 %

pH : 3.20

Total acidity : 5.0 g/l

Residual sugar : 25 g/l

Ωρίμανση: σε ανοξείδωτες δεξαμενές

Δυνατότητα παλαίωσης: 1-2 χρόνια