Το ABELON® είναι ένα 100% πιστοποιημένο βιολογικό απόσταγμα, το οποίο προέρχεται από μία ποικιλία σταφυλιών - μαζεμένα με το χέρι - και παράγεται σε ελεγχόμενο περιβάλλον micro-αποσταγματοποιείου για ιδανικό αποτέλεσμα ζύμωσης και απόσταξης.

Ένα πολύ αξιόλογο και εντυπωσιακά καλοφτιαγμένο, χρυσαφένιο απόσταγμα με κεχριμπαρένιες απολήξεις! Η «μύτη» του χαρακτηρίζεται από μία όμορφη και πολύπλοκη αρωματικότητα με διακριτικές νότες καραμέλας, βανίλιας, μελιού και αποξηραμένων καρπών. Είναι θερμό, με μακριά, βελούδινη, γεμάτη γεύση, με ένταση και μεγάλη διάρκεια. Το ABELON® είναι ιδανικό για το κλείσιμο μιας ευχάριστης βραδιάς.

Η ασύγκριτη γεύση και το ανεπανάληπτο άρωμα του Abelon οφείλονται στο ότι αποστάζεται δύο φορές σε χάλκινα καζάνια και παλαιώνει, για πολλά χρόνια, σε ιδανικές συνθήκες υγρασίας και θερμοκρασίας, σε βαρέλια γαλλικής δρυός, φτιαγμένα σύμφωνα με τις απαιτήσεις του Πάγκαλου Καζάκη από δεξιοτέχνες ειδικούς, εξαιρετικών οίκων βαρελοποιίας της Κεντρικής Γαλλίας.

Κάθε βαρέλι ανοίγεται ξεχωριστά, μετά από σχολαστικό έλεγχο των χαρακτηριστικών του αποστάγματος. Το απόσταγμα κάθε βαρελιού εμφιαλώνεται αφιλτράριστο, «κατεβασμένο» στο 46.8%Vol. και μετά από μακρόχρονη ωρίμανση.

Κάθε φιάλη σφραγίζεται με ανεπεξέργαστο, φυσικό πορτογαλικό φελλό και στέφεται με ένα σκαλιστό, χρυσό δαχτυλίδι και τον θυρεό της Οικογένειας Καζάκη ως μαρτυρία της αφοσίωσης στην υψηλή ποιότητα.

Αυτό το αυθεντικό χειροτέχνημα και εξαιρετικής ποιότητας απόσταγμα είναι περιορισμένης παραγωγής, από ένα βαρέλι και από μία μόνο ποικιλία βιολογικών σταφυλιών, ενός αμπελώνα.

Έτσι, αν έχετε μια φιάλη Abelon στο χέρι σας, ξέρετε ότι κρατάτε κάτι μοναδικό.

Σερβίρουμε σε ποτήρι brandy σε θερμοκρασία δωματίου (ή ζεσταίνοντάς το, τοποθετώντας δεύτερο ποτήρι brandy με καυτό νερό, από κάτω).

Ταιριάζει με πικρή σοκολάτα, σταφίδες και άλλους αποξηραμένους καρπούς και φυσικά με επιλεγμένα πούρα.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΦΥΛΑΞΗΣ ΠΡΙΝ ΤΟ ΑΝΟΙΓΜΑ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ

Να φυλάσσεται σε δροσερό και σκιερό περιβάλλον.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΦΥΛΑΞΗΣ ΜΕΤΑ ΤΟ ΑΝΟΙΓΜΑ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ

Να φυλάσσεται σε δροσερό και σκιερό περιβάλλον.