Άθικτος Οίνος "Βουνίτης" - Φυσικός Οίνος - Μοσχάτο

Από αμπέλια βιολογικής καλλιέργειας στα 1.100 μ. υψόμετρο στην κορυφή του όρους Άμπελος. ‘Ενα κρασί με υψηλή οξύτητα, ευθύ και τυπικό, ιδιαίτερα ξηρό και με γεμάτο στόμα, με φρουτώδη αρώματα, νύξεις ζύμης και βοτάνων και μακρά επίγευση. Έχει 12μηνη ωρίμανση σε δεξαμενή και βαρέλι.

Συνδυάζεται απολαυστικά με όλα τα ψαρικά, ιδιαιτέρως με τη μεσογειακή εκδοχή τους «πλακί». Ακόμη, συνταιριάζει με έθνικ πιάτα όπως κοτόπουλο με κάρρυ και αρνάκι με μυρωδικά ή χοιρινό λεμονάτο.

Η λέξη Άθικτος προέρχεται από το αρχαίο ελληνικό ρήμα "θιγγάνω" που σημαίνει ακουμπώ ελαφρά. Οι Άθικτοι Οίνοι του συνεταιρισμού Σάμου ακολουθούν τη φιλοσοφία της ήπιας οινοποίησης, τα λεγόμενα φυσικά κρασιά.

Προτεινόµενη θερµοκρασία σερβιρίσµατος:　Σερβίρεται σε θερμοκρασία 8-10°C

Περιοχή Προέλευσης : Σάμος

Ποικιλίες : Μοσχάτο

Αλκοολικοί Βαθμοί : 13.5%

Εμφιάλωση: 750 ml