Monin Πουρές για Κοκτέιλ με Γεύση Ruby Grapefruit

Μεταξύ γκρέιπφρουτ και πορτοκαλιού, το Ruby Grapefruit έχει ζουμερές, γλυκές και ελαφρώς ξινές γευστικές νότες . Ανακαλύφθηκε τον 18ο αιώνα στο Πουέρτο Ρίκο, αυτό το εσπεριδοειδές ήταν μια τεράστια επιτυχία στις ΗΠΑ, πριν φτάσει στην Ευρώπη, και έγινε βασικό συστατικό στη μαγειρική και στην δημιουργία cocktails.

Gluten Free

GMO Free

Vegan

Natural Colours

Natural Flavoring

Τα Monin κατάγονται από την Γαλλία και είναι το #1 Σιρόπι παγκοσμίως! Ο πουρές Monin έχει την μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε φρέσκο φρούτο για μη κατεψυγμένο πουρέ και στα προϊόντα της η Monin χρησιμοποιεί φρέσκια ζάχαρη για να ενισχύσει τη γεύση και για φυσικό συντηρητικό.

Ένα συνηθισμένο βράδυ στις αρχές του 1900 ο George Monin είχε οργανώσει το τέλειο οικογενειακό δείπνο, αλλά στο τέλος της βραδιάς συνειδητοποίησε ότι δεν μπορούσε να βρει κάποιο λικέρ υψηλής ποιότητας για να προσφέρει στους καλεσμένους του. Κάπως έτσι ξεκίνησαν όλα, καθώς το βράδυ αυτό ήταν η αιτία της απόφασης του να φτιάξει το δικό του λικέρ. To 1912 πούλησε για πρώτη φορά τα δικά του αποστάγματα σε μια μικρή πόλη της Γαλλίας, τη Bourges. Από την πρώτη στιγμή το slogan του ήταν «Πάθος για ποιότητα». Φυσικά, δεν μπορούσε να φανταστεί ότι εκατό χρόνια μετά η οικογενειακή επιχείρηση του θα ήταν η πιο πετυχημένη εταιρεία σιροπιών παγκοσμίως, διατηρώντας το ίδιο slogan. Το 1950 ο Paul Monin ανέλαβε την επιχείρηση και ενέταξε στο portfolio της τα σιρόπια. Σήμερα, η Monin δραστηριοποιείται σε 140 χώρες αλλά παραμένει μια οικογενειακή επιχείρηση, την οποία ηγείται ο εγγονός του Olivier Monin. Παραμένει πιστή στις αρχικές της αξίες και παρέχει προϊόντα υψηλής ποιότητας, καινοτομώντας συνεχώς και υπηρετώντας τη δημιουργικότητα.

PALOMA

Ingredients:

30 ml Le Fruit de MONIN Ruby Grapefruit

25 ml MONIN Rantcho Lemon

40 ml Tequila

100 ml soda water

Preparation:

Shake ingredients without soda with ice cubes, strain into a highball glass over ice cubes, top up with soda. Can be prepared directly in the glass without a shaker: Pour Le Fruit with rancho, tequila and 2 ice cubes into a highball glass, stir well, add more ice cubes if necessary, and finish with soda on top.

Decoration tip:

Grapefruit or dried grapefruit slice