Veuve Clicquot Rich

Η Veuve Clicquot Rich είναι μια σχετικά πρόσφατη προσθήκη στη γκάμα των ετικετών του οίκου Veuve Clicquot.

Πρόκειται για μια σαμπάνια σχεδιασμένη για να απολαμβάνεται με πάγο και διάφορες γαρνιτούρες, σε πάρτυ, μπαρ ή κλαμπ, αντί για ένα κοκτέιλ. Σε ένα δείπνο μπορεί να παίξει το ρόλο του welcome drink ή να συνοδεύσει το επιδόρπιο.

Η Veuve Clicquot Rich ακολουθεί τον τρόπο οινοποίησης της βασικής ετικέτας του οίκου, της Yellow Label, με λίγο χαμηλότερο ποσοστό παλαιωμένων κρασιών (reserve wines), σχετικά συντομότερη ωρίμανση με τις ζύμες στη φιάλη, αλλά και επιλογή κρασιών βάσης με ένταση και πλούσιο φρουτώδη χαρακτήρα.

Το ζητούμενο είναι η φρεσκάδα και η αρωματική και γευστική γενναιοδωρία. Η βασική της διαφορά με τις άλλες σαμπάνιες του οίκου βρίσκεται στη γλυκύτητα (dosage) που είναι 60 γραμμάρια σακχάρων ανά λίτρο.

Γευστική Εμπειρία:

Η Veuve Clicquot Rich είναι μια σαμπάνια δροσιστική, που χαρίζει φρεσκάδα και είναι διακριτικά γλυκιά και ευχάριστη στο στόμα.

Σερβίρεται σε μεγάλο ποτήρι κόκκινου κρασιού με την προσθήκη τουλάχιστων 5 κύβων πάγου.

Μπορεί να γαρνιριστεί με μεγάλη ποικιλία φρούτων (λεμόνι, μοσχολέμονο, ανανάς, πεπόνι), μυρωδικών (δυόσμος, δενδρολίβανο) ή και λαχανικών (αγγούρι, πολύχρωμες πιπεριές, σέλινο).