Rosé de Xinomavro

Ιδιαίτερο και αντισυμβατικό ροζέ κρασί. Ο Απόστολος Θυμιόπουλος πάει κόντρα στον κανόνα που λέει ότι τα ροζέ πρέπει να πίνονται μόνο φρέσκα, δημιουργώντας ένα ώριμο ροζέ από Ξινόμαυρο που ήδη διανύει το δεύτερο χρόνο και δικαιώνει τον παραγωγό του.

Το χρώμα του είναι βαθύ ροδί. Το άρωμα του είναι ώριμο και θυμίζει μαρμελάδες κόκκινων φρούτων, λιαστή ντομάτα, καραμέλα και γλυκά μπαχάρια. Η γεύση του είναι γεμάτη, με ζωηρή οξύτητα, ελάχιστες τανίνες και καραμελένια επίγευση.

ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ: Ξινόμαυρο

ΑΛΚΟΟΛΗ: 13 %

ΠΕΡΙΟΧΗ: Νάουσα

ΧΩΡΑ: Ελλάδα

Κρατήστε το 2-3 χρόνια