Πώς φτιάχνουμε μία εύκολη vinaigrette μπαλσάμικου;

Αρκεί σε 1 μέρος βαλσαμικό ξίδι, να προσθέσουμε  ¼ μέρος γαλακτωματοποιητή ( μουστάρδα ή γιαούρτι ανάλογα με τα γούστα μας) και στο τέλος να ανακατέψουμε 4 μέρη ελαιόλαδο.