Τί είναι τα chutneys;
Πρόκειται για γλυκόξινες μαρμελάδες από φρούτα ή λαχανικά που σιγομαγειρεύονται με ξίδι και ζάχαρη. Ταιριάζουν πολύ στα πλατώ τυριών και αλλαντικών, δίπλα σε ζεστό ή κρύο κρέας, σε καναπεδάκια και σάντουϊτς.
(Visited 683 times, 1 visits today)