9 Μυστικά για το Ψήσιμο του Πασχαλινού Αρνιού
Αρχικά φροντίζουμε για το καλό δέσιμο του αρνιού στη σούβλα. Αν δεν δεθεί σωστά, τότε καθώς ψήνεται επέρχεται συρρίκνωση, χαλάρωση και γλίστρημα λόγω του λίπους. Μπορεί δηλ. είτε να περιστρέφεται...