fbpx
0 0
Σουπιές Μαρινάτες με Μυρωδικά

Σουπιές Μαρινάτες με Μυρωδικά

akros food

Τα φρέσκα αρωματικά φυτά συνδυάζονται υπέροχα με τις σουπιές και τους χαρίζουν εξαίσια γεύση και άρωμα.

Συστατικά

Οδηγίες

Share

ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΑΜΕ (από akros.gr)
Εστραγκόν σε Λάδι – Amvrosia Gourmet
Θυμάρι σε Λάδι – Amvrosia Gourmet
Βασιλικός σε Λάδι – Amvrosia Gourmet
Αλάτι με Λεμόνι Μύλος – Amvrosia Gourmet
Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Κορωνέικη ΠΟΠ Σητεία | Ziro Sitia
ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΟ ΠΟΤΟ
Η θαλασσινή αλμύρα της σουπιάς, η αρωματική πολυπλοκότητα των βοτάνων και η γλυκανισάτη γεύση από το φινόκιο απαιτούν για συνοδεία ένα καλό ούζο, όπως το Σμυρνιώ Ούζο Μυτιλήνης 42%vol.

(Visited 230 times, 1 visits today)
Βήμα 1
Μαρκάρετε ως ολοκληρωμένο

Καθαρίζουμε τις σουπιές αφαιρώντας το κόκκαλο, τα εντόσθια, το στόμα, τα μάτια και το δέρμα.

Βήμα 2
Μαρκάρετε ως ολοκληρωμένο

Φτιάχνουμε τη μαρινάτα: σε ένα μεγάλο μπολ αναμιγνύουμε τις 4 κ.σ. ελαιόλαδο, το χυμό και το ξύσμα λεμονιού, τα μυρωδικά και το αλάτι. Μαρινάρουμε τις σουπιές για 1 ώρα περίπου στη μαρινάτα που ετοιμάσαμε.

Βήμα 3
Μαρκάρετε ως ολοκληρωμένο

Κόβουμε τα καρότα σε ροδέλες και το φινόκιο σε πολύ λεπτές λωρίδες.

Βήμα 4
Μαρκάρετε ως ολοκληρωμένο

Αδειάζουμε μέσα στη σακούλα ψησίματος τις σουπιές μαζί με τη μαρινάτα τους και προσθέτουμε τις 2 κ.σ. ελαιόλαδο, το φινόκιο και τα καρότα.

Βήμα 5
Μαρκάρετε ως ολοκληρωμένο

Κλείνουμε τη σακούλα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά.

προηγούμενο
9 Εύκολα Μεζεδάκια για το Αποκριάτικο Πάρτυ
επόμενο
Μαυρομάτικα Φασόλια με Ανοιξιάτικα Χόρτα
  • 230 Προβολές
  • Μερίδες 6
  • Εύκολο

Μοιραστείτε το στο κοινωνικό σας δίκτυο:

Ή μπορείτε απλά να αντιγράψετε και να μοιραστείτε αυτή τη

Συστατικά

Προσαρμογή Μερίδων:
6 τμχ. σουπιές φρέσκιες ή κατεψυγμένες
½ κ.σ. εστραγκόν διατηρημένο σε λάδι
½ κ.σ. Θυμάρι διατηρημένο σε λάδι
½ κ.σ. βασιλικός διατηρημένος σε λάδι
6 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Αλάτι
ξύσμα λεμονιού
χυμό από 1 λεμόνι
4 καρότα
1 φινόκιο
1 σακούλα ψησίματος
προηγούμενο
9 Εύκολα Μεζεδάκια για το Αποκριάτικο Πάρτυ
επόμενο
Μαυρομάτικα Φασόλια με Ανοιξιάτικα Χόρτα