Κτήμα Κύκλοι Οίνου

Η παραγωγή των κρασιών στο σύγχρονο οινοποιείο ακολουθεί ένα συνδυασμό παραδοσιακών και σύγχρονων τεχνικών, με κεντρικό άξονα την κίνηση με βαρύτητα (gravity glow). Αυτό επιτρέπει, αφ’ ενός το σεβασμό της ιδιαίτερης προσωπικότητας κάθε ποικιλίας και αμπελοτεμαχίου και αφ’ ετέρου την ανάδειξη των καλύτερων στοιχείων κάθε κρασιού.

Ο αμπελώνας στο Μαρτίνο, την Τραγάνα και την Αταλάντη καλύπτει έκταση 180 στρεμμάτων. Σε ξεχωριστά αμπελοτεμάχια, με διαφορετικά εδαφολογικά χαρακτηριστικά και σε διαφορετικά υψόμετρα συνυπάρχουν αρμονικά Ελληνικές και διεθνείς ποικιλίες. H ατίθαση Ρομπόλα, ο ιδιαίτερος Ροδίτης, η χαρισματική Μαλαγουζιά, αλλά και το προικισμένο Sauvignon Blanc, με το διάσημο Chardonnay, το πιπεράτο Syrah, το ακούραστο Cabernet Sauvignon και το βελούδινο Merlot εξασφαλίζουν υψηλής ποιότητας «πρώτη ύλη».