Κτήμα Μερκούρη Ερυθρός | ΠΓΕ Λετρίνοι Ερυθρός Ξηρός Refosco Μαυροδάφνη (2020) 750ml | Κτήμα Μερκούρη
Κτήμα Μερκούρη Ερυθρός 13.5%alc. , Ήπιος, Ξηρός, Refosco, Μαυροδάφνη, ΠΓΕ Λετρίνοι - Κτήμα Μερκούρη
Κτήμα Μερκούρη - Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη “Λετρίνoι”, Οίνος Ερυθρός Ξηρός.
Αποτελεί το βασικό κρασί της Εταιρείας μας. Παράγεται από σταφύλια των ποικιλιών Refosco και Μαυροδάφνη. Διακρίνεται για το βαθύ κόκκινο χρώμα του, τα αρώματα κόκκινων φρούτων με νότες σοκολάτας και καφέ, αρμονικά δεμένα με τα αρώματα βανίλιας και κανέλλας από το ξύλο. Με μέσο σώμα, ισορροπημένο και με γεμάτες αλλά μαλακές ταννίνες, συνοδεύει εξαιρετικά ψητά κρέατα, λευκά και κόκκινα, εντράδες και κοκκινιστά, σκληρά τυριά κλπ. Πριν προωθηθεί στην αγορά έχει ωριμάσει για 10-12 μήνες σε γαλλικά δρύϊνα βαρέλια και παλαιώσει για 6 τουλάχιστον μήνες στην φιάλη. Η ετήσια παραγωγή του είναι 40.000 φιάλες περίπου και η δυνατότητα παλαίωσής του 5-8 χρόνια.
Ποικιλιακή σύνθεση: 85% Refosco, 15% Μαυροδάφνη
Τόπος παραγωγής: Οι ιδιόκτητοι αμπελώνες του Κτήματος Μερκούρη, στο Κορακοχώρι Ηλείας στη Δυτική Πελοπόννησο
Μέθοδος παραγωγής: Κλασσική ερυθρή οινοποίηση με επιλεγμένες ζύμες και έλεγχο της θερμοκρασίας
Χρώμα: Βαθύ κόκκινο
Αρώματα: Κόκκινων φρούτων με νότες σοκολάτας και καφέ αρμονικά δεμένα με τα αρώματα βανίλιας και κανέλλας από το ξύλο. Πλούσιο σώμα, ισορροπημένο, γεμάτες αλλά μαλακές ταννίνες.
Αρμονικά εδέσματα: Ψητά κρέατα, λευκά και κόκκινα, εντράδες, κοκκινιστά, και σκληρά τυριά
Χημική ανάλυση:
Αλκοολικός τίτλος : 13,5 % vol.
pH : 3,60
Ολική οξύτητα : 5,5g/l
Σάκχαρα : 2,5g/l
Διάρκεια ωρίμανσης: 12 μήνες σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια (κυρίως Allier)
Δυνατότητα παλαίωσης: 5-8 χρόνια
Οργανισμός πιστοποίησης: Cmi
Συσκευασία: Φιάλη 750ml, 375ml, Magnum 1,5 L, Double Magnum 3,0 L
Πρόσφατες διακρίσεις:
2015
Δ.Δ.O. BERLINER WEIN TROPHY - Γερμανία"Κτήμα Μερκούρη" 2012: Χρυσό
Δ.Δ.O. TEXSOM WINE COMPETITION - ΗΠΑ"Κτήμα Μερκούρη" 2011: Ασημένιο
2014
Δ.Δ.O. DECANTER WORLD WINE AWARDS - Μ. Βρετανία"Κτήμα Μερκούρη" 2010: Χάλκινο
2013
Δ.Δ.O. MUNDUS VINI - Γερμανία"Κτήμα Μερκούρη" 2009: Χρυσό
Δ.Δ.O. DECANTER WORLD WINE AWARDS - Μ. Βρετανία"Κτήμα Μερκούρη" 2009: Χάλκινο