Σιγάλας Απηλιώτης | ΠΓΕ Κυκλάδες Ερυθρός Γλυκός Μανδηλαριά (2009) 500ml | Κτήμα Σιγάλας

Σιγάλας Απηλιώτης 9.00% alc., Ερυθρός Γλυκός, Μανδηλαριά, ΠΓΕ Κυκλάδες - Κτήμα Σιγάλας

Κωδικός: G09100000004508
34,40€

Απηλιώτης

Τύπος: Οίνος Ερυθρός Φυσικώς Γλυκύς.

Εσοδεία: 2011

Κατηγορία: ΠΓΕ (Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη)

Ποικιλιακή σύνθεση: Μανδηλαριά 100%

Οινοποίηση: Τα σταφύλια αφού λιαστούν για 10-12 ημέρες, περνάνε στο εκραγιστήριο. Τα κρασιά ωριμάζουν και παλαιώνουν σε παλιά δρύινα βαρέλια για 24 μήνες το λιγότερο.

Οργανοληπτικά στοιχεία: Βαθύ και πλούσιο κόκκινο χρώμα, με επιτυχημένη ισορροπία μεταξύ σακχάρων, τανινών και οξύτητας. Με έντονη και σύνθετη επίγευση.

Δυνατότητα παλαίωσης: Απεριόριστη.

Συνοδεύει: Δυνατά τυριά, αποξηραμένα φρούτα και γλυκά με σοκολάτα, στους 11° C.

Ηλικία του αμπελώνα: Άνω των 50 ετών.



Εύρος Αλκοολικού Τίτλου10% - 12%
ΠροέλευσηΚυκλάδες
Ποικιλία ΣταφυλιούΜαντηλαριά
ΣυσκευασίαΦιάλη 500ml
Περιεκτικότητα σε σάκχαραΓλυκύς
Χρονιά Εσοδείας2009
ΠαλαίωσηΕπιδέχεται παλαίωση
Οίνοι ΑιγαίουΟίνοι ΠΓΕ Κυκλάδες
ΈνδειξηΠΓΕ
ΚατηγορίεςΚρασιά
Αλκοολικός Τίτλος9%

Δυνατά τυριά, αποξηραμένα φρούτα και γλυκά με σοκολάτα, στους 11° C.

2010
Χάλκινο Μετάλλιο στο Διεθνή Διαγωνισμό "International Wine & Spirits Competition" για το ΣΙΓΑΛΑΣ ΑΠΗΛΙΩΤΗΣ Mezzo Εσοδείας 2004
Χάλκινο Μετάλλιο στο Διεθνή Διαγωνισμό "International Wine Challenge" για το ΣΙΓΑΛΑΣ ΑΠΗΛΙΩΤΗΣ Mezzo Εσοδείας 2004
2009
Έπαινο στον Διεθνή Διαγωνισμό "International Wine Challenge" για το ΣΙΓΑΛΑΣ ΑΠΗΛΙΩΤΗΣ Mezzo Εσοδείας 2004