Μείγμα λευκών αλεύρων που φουσκώνει μόνο του χωρίς γλουτένη και σιτάρι. Παρασκευάζεται από ρύζι, πατάτα, ταπιόκα, καλαμπόκι και φαγόπυρο και αποτελεί την ιδανική λύση για όσους ακολουθούν διατροφή χωρίς γλουτένη. Κατάλληλο για χορτοφάγους και vegans.
Όλα τα άλευρα της Doves Farm δεν υπόκεινται σε καμία χημική επεξεργασία λεύκανσης.

Συστατικά: Mείγμα Άλευρων (ρύζι, πατάτα, ταπιόκα, καλαμπόκι, φαγόπυρο), διογκωτικοί παράγοντες (μονο-φωσφορικό άλας ασβεστίου, διττανθρακικό άλας νατρίου),  ξανθανικό κόμμι.
Δεν περιέχει ξηρούς καρπούς, γάλα, κασεΐνη, αυγά, γλουτένη, σόγια.