Βιολογικό ψωμί εμπλουτισμένο με αλεύρι δίκοκκου σιταριού ολικής άλεσης, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και φυσική μαγιά. Είναι σε φέτες, ιδανικό για τοστ, για να συνοδεύσει το γεύμα σας ή να αλείψετε το αγαπημένο σας επάλειμμα.
 Τα ψωμιά της Sottolestelle ξεχωρίζουν, διότι:
 

• Προέρχονται από 100% βιολογικά συστατικά
• Παρασκευάζονται σε ειδικούς χώρους , τα λεγόμενα White rooms ή Clean rooms, όπου η ατμοσφαιρική πίεση στο χώρο είναι υψηλότερη από την κανονική, εξασφαλίζοντας έτσι την παντελή απουσία μικροβίων, αιωρούμενης σκόνης και άλλων πηγών μόλυνσης.
• Η διαδικασία παραγωγής διαρκεί τουλάχιστον 24 ώρες, γίνεται με υπομονή και το τελικό προϊόν έχει «χειροποίητη σπιτική ποιότητα».
• Είναι εύπεπτα & γευστικά λόγω του φυσικού προζυμιού
• Στην εγκατάσταση δεν χρησιμοποιούνται αυγά ή γάλα, εξασφαλίζοντας την απουσία ιχνών για άτομα με δυσανεξίες.
• Όλα τα ψωμιά είναι κατάλληλα και για χορτοφάγους, vegans
• Διατηρούν την ποιότητα τους για 90 ημέρες
• Έχουν μοναδική γεύση!

Συστατικά: αλεύρι δίκοκκου σιταριού* ολικής άλεσης (46%), νερό, φυσικό προζύμι από αλεύρι ντίνκελ* (15%) (αλεύρι ντίνκελ*, νερό), έξτρα παρθένο ελαιόλαδο* (4%), σιρόπι ρυζιού*, αλάτι. * βιολογικής γεωργίας.