Βενετσάνου Σαντορίνη

Το οινοποιείο Βενετσάνος βρίσκεται ακριβώς πάνω από το λιμάνι του Αθηνιού με θέα την μαγευτική Καλντέρα της Σαντορίνης. Ακολουθώντας την παράδοση και υιοθετώντας νέες σύγχρονες τεχνικές, η οικογένεια Βενετσάνου δημιουργησε το λευκό κρασί Σαντορίνη από τη ντόπια ποικιλία του Ασύρτικου

Μοναδικό κρασί από το “Γιάννα”. Ζύμωση σε δεξαμενή από ανοξείδωτο χάλυβα. Λαμπερό λευκοκίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Κομψά, έντονα και σύνθετα αρώματα αχλαδιού, λευκών ανθών, εσπεριδοειδών με κυρίαρχο το πράσινο νεράντζι και το πορτοκάλι με απαλές νότες μαστίχας και μαραθόριζας. Στόμα πλούσιο, λιπαρό με έντονα δροσιστική λεμονάτη οξύτητα και χαρακτηριστική αλμύρα. Απολαυστική επίγευση μεγάλης διάρκειας. Δυνατότητα παλαίωσης: Έως 3 έτη.

ΣΥΝΔΥΑΖΕΤΑΙ ΜΕ : Θαλασσινά, ψητά λαχανικά, ψάρια, ζυμαρικά και φρέσκα ή αλμυρά τυριά

ALCOHOL : 13%

Ασύρτικο 100%. Ζύμωμένο σε ανοξείδωτη δεξαμενή.

Φωτεινό κίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγιες.
Λεπτά, έντονα και πολύπλοκα αρώματα από αχλαδια, λευκά λουλούδια και εσπεριδοειδή. Κυριαρχεί το πράσινο πικρό πορτοκάλι με νότες μαστίχας και ρίζας μάραθου.
Πλούσια γεύση και λιπαρή με την εξαιρετικά αναζωογονητική οξύτητα των λεμονιών και του χαρακτηριστικού αλατιού.
Απολαυστική πλούσια επίγευση.