Το Oleomania Philosophiae Naturalis ανήκει στην κατηγορία των ελαιολάδων με υψηλές συγκεντρώσεις πολυφαινολών( premium high phenolic extra virgin olive oil) και πιστοποιείται από το τμήμα Φαρμακογνωσίας και Χημείας Φυσικών Προϊόντων της Φαρμακευτικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών.
Σε κάθε φιάλη αναγράφεται ο ισχυρισμός Υγείας (Health Claim) όπως ορίζεται από τον κανονισμό 432/2012 της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Ο ελαιώνας μας αποτελείται από ελαιόδεντρα 100% κορωνέικης ποικιλίας, ιδανική για πολυφαινολικά ελαιόλαδα.  Η διαδικασία της συγκομιδής του καρπού και της ελαιοποίησης γίνεται μέσα στο μήνα Οκτώβριο. Η ελαιοποίηση είναι καθημερινή και ξεκινά αμέσως μετά το πέρας της συγκομιδής σε διφασικό οικολογικό ελαιοτριβείο. Ακολουθείται διαδικασία ψυχρής έκθλιψης σε θερμοκρασίες χαμηλότερες των 27 βαθμών Κελσίου, χωρίς την παρεμβολή νερού. Η διαδικασία αυτή αυξάνει το κόστος παραγωγής και μειώνει την ποσότητα ελαιολάδου ανά κιλό καρπού.  Μας δίνει όμως τη δυνατότητα να προμηθεύουμε εσάς με ένα προϊόν υψίστης ποιότητας και χαμηλής οξύτητας  το οποίο έχει διατηρήσει όλα τα ποιοτικά αλλά και υγειοπροστατευτικά χαρακτηριστικά του.
Με σύμμαχό μας το μικροκλίμα της περιοχής, με πολύ σεβασμό και αγάπη στη φύση και στους καρπούς της, καλλιεργούμε τον ελαιώνα μας διατηρώντας  σε ισορροπία ένα φυσικό οικοσύστημα ,που δρα αυτόνομα και μας χαρίζει γενναιόδωρα τους χυμούς του .
Πέραν των πολλών ευεργετικών δράσεων για την υγεία, το Oleomania Philosophiae Naturalis διαθέτει και μία πολύ ιδιαίτερη γεύση και εξαιρετικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά. Η έντονα φρουτώδης και πικάντικη γεύση του, λόγω της υψηλής συγκέντρωσης του σε πολυφαινόλες, σε συνδυασμό με τα πλούσια αρώματά του το καθιστούν ιδανική επιλογή για τους λάτρεις της γαστρονομίας.
Ιδιαίτερη έμφαση έχει δοθεί στη συσκευασία. Το Oleomania Philosophiae Naturalis διατίθεται σε πολυτελείς φιάλες από ανοξείδωτο χάλυβα (inox) των 250 και 500 ml. Η επιλογή του inox έγινε διότι αποτελεί το ιδανικό μέσο αποθήκευσης ελαιολάδου για τη διατήρηση των  ποιοτικών και υγειοπροστατευτικών χαρακτηριστικών του.


Οδηγίες φύλαξης πριν το άνοιγμα της συσκευασίας: Η συσκευασία να αποθηκεύεται σε δροσερό και σκιερό μέρος.
Οδηγίες φύλαξης μετά το άνοιγμα της συσκευασίας: Μετά το άνοιγμα η συσκευασία πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό και σκοτεινό μέρος. Για να αποφεύγεται η έκθεσή του ελαιολάδου στον ατμοσφαιρικό αέρα να κλείνεται καλά η συσκευασία έως την επαναχρησιμοποίηση του.

Διάρκεια ζωής: 18 μήνες από την ημερομηνία εμφιάλωσης.