Μοσχοφίλερο Νικολάου | ΠΓΕ Πελοπόννησος Λευκός Ξηρός Μοσχοφίλερο (2022) ΒΙΟ 750ml | Κτήμα Νικολάου

Ξηρός Ήπιος Λευκός Μοσχοφίλερο ΒΙΟ

Κωδικός: G09000000004567
Barcode: 5200114100213
6,00€
Μοσχοφίλερο Νικολάου

Στο Κτήμα Νικολάου παράγεται με τις πιο σύγχρονες μεθόδους βιολογικής καλλιέργειας το Μοσχοφίλερο Νικολάου, ένα ιδαίτερα ποιοτικό λευκό κρασί. Λαμπερό υποκίτρινο χρώμα,  ζωηρή οξύτητα και φρουτώδης χαρακτήρας με επίγευση λευκού τριαντάφυλλου , λεμονιού και πορτοκαλιού.
 

Ποικιλιακή Σύνθεση: Οίνος Λευκός Ξηρός από την ποικιλία Μοσχοφίλερο

Χαρακτηριστικά: Λαμπερό υποκίτρινο χρώμα, ζωηρή οξύτητα και φρουτώδης χαρακτήρας με επίγευση λευκού τριαντάφυλλου , λεμονιού και λουκουμιού.

Κατανάλωση: Σερβίρεται σε θερμοκρασία 12° C συνοδεύοντας ελαφριά γευματα, σαλάτες και Θαλασσινά

Αλκοολικός Τίτλος: 12%

Προέλευση: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη.Τα σταφύλια προέρχονται από τους ιδιόκτητους αμπελώνες 8 στρεμμάτων της οικογένειας Νικολάου αποκλειστικά βιολογικής γεωργίας στην περιοχή Παλαιόπυργος Μαντινείας με ηλικία αμπελιών 60 έτη. Το αμπελοτεμάχιο έχει υπέδαφος αργιλοπηλώδες και προσανατολισμό δυτικό με απόδοση περί τα 600 κιλά ανά στρέμμα.

Οινοποίηση: Αρχές οκτωβρίου τα σταφύλια συλλέγονται χειρωνακτικά όταν έχουν φτάσει στο επιθυμητό επίπεδο φαινολικής και αλκοολικής ωρίμανσης. Τα σταφύλια ψύχονται στους 4Ο C και πραγματοποιείται κρυοεκχύλιση στους 8Ο C για 4ώρες. Χρησιμοποιώντας μόνο τον πρόρωγο, λαμβάνει χώρα η αλκοολική ζύμωση με γηγενείς ζύμες σε ανοξείδωτες δεξαμενές ελεγχόμενης θερμοκρασίας στους 17 βαθμούς κελσίου για την ανάδειξη όλου του αρωματικού χαρακτήρα της ποικιλίας.

Κριτικές: Master of Wine: Derek Smedley Moscofilero 2016 / 88 points

Tasted in the winery A & C Greece October 2017

Fragrant rose petals the nose has fresh fruits the start of the palate bright. Richer flavours in the middle pink grapefruit the back palate is very fresh and there is bitter lime on the finish.

Συστατικά: Μοσχοφίλερο 100%

Περίοδος τρύγου: Αρχές Οκτώβρη

Θερμοκρασία ζύμωσης: 180C

Διάρκεια ζύφωσης: 6 ημέρες

Ωρίμανση: Δεξαμενη

Πρώτη παραγωγή: 2015

Οδηγίες φύλαξης πριν το άνοιγμα της συσκευασίας: Φύλαξη σε σκιερό και δροσερό μέρος

Οδηγίες φύλαξης μετά το άνοιγμα της συσκευασίας:άμεση κατανάλωση

Διάρκεια ζωής: Τουλάχιστον 2 χρόνια
Εύρος Αλκοολικού Τίτλου12% - 15%
ΠροέλευσηΑρκαδία
Ποικιλία ΣταφυλιούΜοσχοφίλερο
ΣυσκευασίαΦιάλη 750ml
Χρονιά Εσοδείας2022
ΠαλαίωσηΓια άμεση κατανάλωση
Οίνοι ΠελοποννήσουΟίνοι ΠΓΕ Πελοπόννησος
ΠαραγωγόςΚτήμα Νικολάου
Προϊόντα με βιολογική πιστοποίησηΝαι,Ναι
ΈνδειξηΠΓΕ
ΚατηγορίεςΚρασιά
Αλκοολικός Τίτλος12%

Σερβίρεται σε θερμοκρασία 12° C συνοδεύοντας ελαφριά γευματα, σαλάτες και Θαλασσινά


Συσκευασία τεμαχίου: Φιάλη
Καθαρός βάρος:0.745kg
Μικτό βάρος φιάλης:1.3Κg
Διαστάσεις (Μ): 31cm
Διαστάσεις (Π):8cm
Διαστάσεις (Υ):8cm


Συσκευασία κιβωτίου: 6 φιάλες
Kαθαρό βάρος κιβωτίου:7.4kg
Μικτό βάρος κιβωτίου: 7.8Kg
Διαστάσεις (Μ) κιβωτίου:33cm
Διαστάσεις (Π) κιβωτίου:25cm
Διαστάσεις (Υ) κιβωτίου:18cm