Αποξηραμένο Μανιτάρι Βασιλομανίταρο Porcini Σε Φέτες 80g | Δίρφυς

Αποξηραμένο Άγριο Βασιλομανίταρο Βωλίτης Boletus Φέτες

Κωδικός: 09100000000852
Barcode: 5200120280473
11,32€ / Τεμάχιο
Τα περισσότερα από τα εδώδιμα  μανιτάρια του γένους Boletus όπως το B. edulis, B.aereus, B. pinophilus, B. reticulatus κτλ είναι ιδιαίτερα διαδεδομένα και  χαρακτηρίζονται ως κορυφαία φαγώσιμα είδη με εξαιρετικά αρώματα και νοστιμιά.
Είναι γνωστά με πολλά ονόματα, όπως Porcini στην Ιταλία, Varganya στην Ουγγαρία, Borowik Szlachetny στην Πολωνία, Cepes στη Γαλλία, και Steinpilz στη Γερμανία.
Στην Ελλάδα είναι γνωστά με διάφορα ονόματα όπως Βολίτης, Βασιλικό ( Γρεβενά, Κοζάνη , Καστοριά ) Βασίλα ή Βασιλομανίταρο ( Πήλιο), Βασιλικάρα ( Πιερία) για το Β.edulis και Β.reticulatus. Καλογεράκι , καλογρίτσα, Καλοεράτσι για το Β. aereus.
Είναι μανιτάρια τα οποία είναι αδύνατο να καλλιεργηθούν λόγω των ιδιαίτερων μυκορριζικών  σχέσεων που αναπτύσσουν με δένδρα όπως τα έλατα και οι καστανιές.
Στην ελληνική φύση συλλέγονται σε 2 περιόδους Άνοιξη και φθινοπώρο.
Τα μανιτάρια αυτά σε αποξηραμένη μορφή διατηρούν δυνατά αρώματα δάσους και φουντουκιού για μεγάλο χρονικό διάστημα .
Τα μανιτάρια είναι τεμαχισμένα σε φέτες σε πλαστικό κουβαδάκι παραγωγής ελληνικού εργοστασίου  με καπάκι ασφαλείας κατάλληλο για τρόφιμα .

Μανιτάρια Υψηλής Ποιότητας.
Το κουβαδάκι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να «μουλιάσουμε» τα μανιτάρια. Ιδανικό για επαγγελματίες.

Τα  άγρια αυτοφυή μανιτάρια συλλέγονται σε βουνά σε φυσικά οικοσυστήματα μακριά από δρόμους και βιομηχανίες. Για κάθε παρτίδα διεξάγονται έλεγχοι  για βαρέα μέταλλα.
ΠροέλευσηΕύβοια
ΕίδοςΒασιλομανίταρο
ΣυσκευασίαΠλαστικό δοχείο 80g
ΚατηγορίεςΜανιτάρια
ΜορφήΦέτες

Συσκευασία κιβωτίου: 8 τεμάχια