Θόας | Ερυθρός Ημίγλυκος Λημνιό Φωκιανό (2021) Βιολογικός 750ml | Limnos Organic Wines

Θόας Ερυθρός 12.5% alc., Βιολογικός, Ήπιος, Ημίγλυκος, Λημνιό, Φωκιανό - Limnos Organic Wines

Κωδικός: G09100000007756
Barcode: 5200329400085
9,27€

θΟΑΣ - ΕΡΥΘΡΟΣ ΗΜΙΓΛΥΚΟΣ ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΟΣ ΑΠΟ ΣΤΑΦΥΛΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ

Εκλεκτός ερυθρός ημίγλυκος οίνος,που προέρχεται από το <<πάντρεμα>> των ποικιλιών

Λημνιό και Φωκιανό. Μια ιδιαίτερα ευχάριστη ισορροπία ταννινών και σακχάρων, σε φόντο φρέσκων κόκκινων φρούτων.

Σερβίρεται στους 10-12 οC σαν απεριτίφ και συνοδεύει φρούτα,ξηρούς καρπούς και ελαφριά φαγητά.

ΠΟΙΚΙΛΙΑ: Λημνιό και Φωκιανό

ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: Αμπελώνες από τις περιοχές Πλάκα, Κοντοπούλι και Φράγμα, με απόδοση περίπου 600 κιλά το στρέμμα.

ΕΔΑΦΟΣ: Ηφαιστειογενές με μέση σύσταση (φτωχό σε ασβέστιο).

ΜΙΚΡΟΚΛΙΜΑ: Λίγες βροχοπτώσεις, δυνατοί άνεμοι, σχετικά χαμηλές θερμοκρασίες το χειμώνα και καλοκαίρια θερμά και ξηρά.

ΤΡΥΓΗΤΟΣ: Γίνεται σε δύο φάσεις ,ξεχωριστά για κάθε ποικιλία, από τις 10-20 Σεπτέμβρη.

ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Εκχύλιση 4-5 ημέρες ,ελεγχόμενη ζύμωση στους 25°C και έντονος αερισμός. Μετά την αλκοολική ζύμωση ακολουθεί μηλογαλακτική ζύμωση.

ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ:

Αλκοολικός Τίτλος: 12,5% VOL

Ανάγοντα Σάκχαρα: 3- 3.1 g/lt

Ολική Οξύτητα: 5,0- 5.4 g/lt

ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Λαμπερό, ρουμπινί χρώμα, αρώματα φρέσκων κόκκινων φρούτων, ευχάριστη ισορροπία ανάμεσα στα σάκχαρα και τις τανίνες.













Εύρος Αλκοολικού Τίτλου12% - 15%
ΠροέλευσηΛήμνος
Ποικιλία ΣταφυλιούΛημνιό,Φωκιανό
ΣυσκευασίαΦιάλη 750ml
Περιεκτικότητα σε σάκχαραΗμίγλυκος
Χρονιά Εσοδείας2021
Προϊόντα με βιολογική πιστοποίησηΝαι
ΚατηγορίεςΚρασιά
Αλκοολικός Τίτλος12,5%