Χατζηδάκη Αηδάνι | ΠΓΕ Κυκλάδες Λευκός Ξηρός (2020) Βιολογικός 750ml | Οινοποιείο Χατζηδάκη

Χατζηδάκη Αηδάνι 14% alc., Ήπιος, Λευκός , Ξηρός, Βιολογικός, ΠΓΕ Κυκλάδες - Οινοποιείο Χατζηδάκη

Κωδικός: G09100000007704
Barcode: 5200101500033
28,40€26,20€

Αηδάνι , ΠΓΕ Κυκλάδες, Αηδάνι 100%.

Χρυσοκίτρινο χρώµα. Λεπτά αρώµατα γαρδένιας και µικρών λευκών ανθέων. Αρώµατα εσπεριδοειδών, αχλαδιού και πυρηνόκαρπων φρούτων, νότες λεµονόχορτου. Κοµψή υφή, µετρίου σώµατος µε βουτυράτη και αλµυρή επίγευση.

Πρόταση σερβιρίσµατος:
Ελαφριά λευκά τυριά, δροσερές σαλάτες και πλατό φρούτων.

Προτεινόµενη θερµοκρασία σερβιρίσµατος: στους 12-14°C.

Επιδέχεται παλαίωση για 2 με 3 χρόνια.

Τύποι Κρασιού : ΠΓΕ

Περιοχή Προέλευσης : Σαντορίνη

Ποικιλίες : Αηδάνι 100%

Αλκοολικοί Βαθμοί : 14%

Αµπελώνες: Πύργου, Μεγαλοχωρίου, Ακρωτηρίου, Εµπορείου.

Οινοποίηση: Στα αποβοστρυχωμένα σταφύλια πραγματοποιήθηκε κρυοεκχύληση 12 ωρών. Ζήµωση µε γηγενείς ζύµες υπό ελεγχόµενη θερµοκρασία 16 έως 18°C που διήρκησε ένα μήνα.

Ωρίµανση: Με τις ευγενείς οινολάσπες για 6 µήνες.

Εµφιάλωση: Αφιλτράριστο.




Εύρος Αλκοολικού Τίτλου12% - 15%
ΠροέλευσηΚυκλάδες
Ποικιλία ΣταφυλιούΑηδάνι
ΣυσκευασίαΦιάλη 750ml
Περιεκτικότητα σε σάκχαραΞηρός
Χρονιά Εσοδείας2020
ΠαλαίωσηΓια κατανάλωση εντός 2-3 ετών
Οίνοι ΑιγαίουΟίνοι ΠΓΕ Κυκλάδες
ΈνδειξηΠΓΕ
ΚατηγορίεςΚρασιά
Αλκοολικός Τίτλος14%

Ελαφριά λευκά τυριά, δροσερές σαλάτες και πλατό φρούτων.