Umbria Rosso Sangiovese I.G.T. Ερυθρός Ξηρός 2022 750ml / Lungarotti

Ένα νέο και ελκυστικό κρασί με λαμπερό ιώδες-κόκκινο χρώμα. Έχει αρώματα πράσινων μπαχαρικών, πιπεριού και κανέλας, χαρακτηριστικών της ποικιλίας, με ελαφρώς βουτυρώδεις νότες κερασιού marasca. Η γεύση χαρακτηρίζεται από ζωντανή, φρέσκια οξύτητα, με νεανική και εξαιρετική δομή, φρουτώδη εξέλιξη, ισορροπημένες τανίνες και μακρόχρονη επίγευση.

Συνοδεύει ζυμαρικά και ριζότο, μπάρμπεκιου, αλλαντικά, βραστά κρέατα, πικάντικα φαγητά και τσίλι, και φυσικά πίτσες

Θερμοκρασία σερβιρίσματος μεταξύ 14º C και 16º C.

Παραγωγός Lungarotti

Ονομασία Umbria I.G.T.

Οίνος Ερυθρός

Ποικιλίες Sangiovese

Εσοδεία 2022

Αλκοόλ 13%

Umbria Rosso Sangiovese I.G.T. Dry Red Wine 2022 750ml / Lungarotti

Type of wine: medium-bodied red

Grape varietals: Sangiovese harvested between September and October. Pruning: spurred cordon; planting density: 4000 – 5000 vines/ha; yield: 12 tonnes/hectare

Soil type: medium mixture, tendentially clayey

Vinification: fermentation in stainless steel with brief skin contact; intense daily pumping over and racking after 10-12 days

Colour: brilliant violet red

Bouquet: green spices, pepper and cinnamon, typical expression of Sangiovese, the finish is slightly buttery with hints of black cherry

Flavour: characterized by good balance, it has long and soft freshness and structure, expressing immediate fruit flavour with pleasant floral hints and notes of violet; fresh and persistent finish

Alcohol by volume: 13%

Consumption: a tasty complement to daily meals, extremely pleasant even in summer at cool temperatures. Serve at 14-16°C (57-61°F)

Food affinities: very pleasantly accompanies pasta and risotto, barbecued foods, cold cuts, spicy foods and chili and, naturally, pizza, focaccia and quiche

Focus: young and with attractive vinousness, an ideal wine for one-course meals

Anecdotes: Sangiovese is central Italy’s and Umbria’s most common varietal: it produces great wines as a blend or pure, but is also ideal for fresher and very pleasant wines as daily companions