Τρουπή Φτέρη Λευκός | ΠΓΕ Πελοπόννησος Λευκός Ξηρός Μοσχοφίλερο (2021) 750ml | Οινοποιείο Τρουπή

Φτέρη Λευκός 12.2%alc., Ήπιος, Λευκός, Ξηρός, Μοσχοφίλερο 100%, ΠΓΕ Πελοπόννησος - Οινοποιείο Τρουπή

Κωδικός: G09100000006057
Barcode: 5200116159554
6,59€

ΦΤΕΡΗ ΜΟΣΧΟΦΙΛΕΡΟ

Η οινοποίηση σε χαμηλές θερμοκρασίες βοηθά στην προφύλαξη όλων των τυπικών αλλά ευαίσθητων αρωμάτων του Μοσχοφίλερου. Η γεύση είναι «σπιρτόζικη» και δροσιστική καθιστώντας το ιδανικό τόσο για τη συνοδεία ενός γεύματος όσο και για την κατανάλωση ως απεριτίφ.

Μέθοδος οινοποίησης: Ψύξη των σταφυλιών πριν τον εκραγισμό, άμεση συλλογή του μούστου και απολάσπωση εντός 24ώρου, στη συνέχεια εμβολιασμός με επιλεγμένες ζύμες και ζύμωση υπό ελεγχόμενη θερμοκρασία 15–16˚C.

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Η «Φτέρη Μοσχοφίλερο» είναι ένας έντονα αρωματικός οίνος που ισορροπούν τα αρώματα νυχτολούλουδου, ρόδου και εσπεριδοειδών ενώ η γεύση του είναι ελαφρώς όξινη και δροσιστική .

Συνοδεύει: Το εξαιρετικό του άρωμα και η έντονη γεύση του το κάνουν ένα κρασί που μπορείτε να το απολαύσετε ως απεριτίφ καθώς και ως συνοδευτικό γευμάτων όπως ζυμαρικά με βασιλικό, κοτόπουλο αλά κρεμ, ψητές γαρίδες και πίτες. Σερβίρεται στους 8-10˚C.
 

Προφίλ οίνου  
Είδος Λευκός Ξηρός
Εσοδεία 2021
Κατάταξη Π.Γ.Ε Πελοπόννησος
Περιοχή Αρκαδία
Ποικιλίες σταφυλιών Μοσχοφίλερο 100%
Αριθμός φιαλών 53.000
     
 
Τεχνικά χαρακτηριστικά
Αλκοολικός τίτλος (%) 12,2                   
Ολική οξύτητα  (gr τρυγικού οξέος/lt) 5,7  
pH 3,14  
Ελεύθερο SO2 (mgr/lt) 30  
Ολικό SO2 (mgr/lt) 70  
Ανάγοντα Σάκχαρα (gr/lt) 0,1  
 
Τοποθεσία αμπελώνα Φτέρη, Ζευγολατιό, Πέλαγος / Μαντινεία
Υψόμετρο 640m
Σύσταση εδάφους Αργιλοπηλώδη με καλή αποστράγγιση
Κλίμα Βαρύς  χειμώνας, ζεστές καλοκαιρινές ημέρες με δροσερές νύχτες
Απόδοση 80 hl/ha
Ηλικία πρεμνών 10-20 έτη
Ημερομηνία τρυγητού 1ο μισό Οκτωβρίου

 
 
 


ΠροέλευσηΑρκαδία
Ποικιλία ΣταφυλιούΜοσχοφίλερο
ΣυσκευασίαΦιάλη 750ml
Περιεκτικότητα σε σάκχαραΞηρός
Χρονιά Εσοδείας2021
Οίνοι ΠελοποννήσουΟίνοι ΠΓΕ Πελοπόννησος
ΈνδειξηΠΓΕ
ΚατηγορίεςΚρασιά
Αλκοολικός Τίτλος12,2%

Το εξαιρετικό του άρωμα και η έντονη γεύση του το κάνουν ένα κρασί που μπορείτε να το απολαύσετε ως απεριτίφ καθώς και ως συνοδευτικό γευμάτων όπως ζυμαρικά με βασιλικό, κοτόπουλο αλά κρεμ, ψητές γαρίδες και πίτες. Σερβίρεται στους 8-10˚C.