Κτήμα Αργυρού Μαυροτράγανο | ΠΓΕ Κυκλάδες Ερυθρός Ξηρός (2017) 750ml | Κτήμα Αργυρού

Κτήμα Αργυρού Μαυροτράγανο 14%alc., Ήπιος, Ερυθρός, Ξηρός, ΠΓΕ Κυκλάδες - Κτήμα Αργυρού

Κωδικός: G09100000000514
33,60€

Το Μαυροτράγανο είναι μια σπάνια και ενδιαφέρουσα γηγενής ερυθρή ποικιλία της Σαντορίνης. Το Μαυτροτράγανο φτάνει στην ωρίμαση πολύ γρήγορα, σχεδόν στο τέλος Αυγούστου και στο παρελθόν τη χρησιμοποιούσαν για να φτιάχνουν γλυκά κρασιά ή την έβαζαν στο χαρμάνι κάποιων Vinsanto. Δεν είναι ιδιαίτερα παραγωγική και είναι πολύ ευαίσθητη στην ξηρασία. Οι ρώγες είναι μακριές και σαρκώδεις, με χοντρή φλούδα, τραγανές και με έντονο χρώμα. 'Οταν το σταφύλι φτάσει στην ωρίμαση μπορεί να δώσει κρασιά που ο αλκοολικός τους τίτλος φτάνει εύκολα τους 14° -15° vol με μια πολύ σωστή χωρίς εξάρσεις οξύτητα.

Το Μαυροτράγανο είναι μια πολύ πλούσια ποικιλία τόσο σε χρωματικό όσο και σε αρωματικό δυναμικό. Το άρωμά του έχει διάρκεια. Η γεύση είναι ισορροπημένη, γεμάτη και με μακρά επίγευση.

Το Μαυροτράγανο του Κτήματος Αργυρού παράγεται από 100% Μαυροτράγανο, σε εξαιρετικά περιορισμένο αριθμό φιαλών.

Χαρακτηριστικά: Έντονο κόκκινο χρώμα. Αρώματα φραγκοστάφυλου, βύσσινου και κερασιού. Είναι μαλακό στο στόμα με στρογγυλές ταννίνες

Οινοποίηση: Κλασική ερυθρή οινοποίηση και παλαίωση για 18 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια των 500l

Δυνατότητες παλαίωσης: 12-14 έτη

Συνοδεύει: Κυνήγι, κόκκινα κρέατα, φαγητά με κόκκινες σάλτσες

Σερβίρισμα: στους 14-16 οC

















Εύρος Αλκοολικού Τίτλου12% - 15%
ΠροέλευσηΚυκλάδες
Ποικιλία ΣταφυλιούΜαυροτράγανο
ΣυσκευασίαΦιάλη 750ml
Περιεκτικότητα σε σάκχαραΞηρός
Χρονιά Εσοδείας2017
ΠαλαίωσηΕπιδέχεται παλαίωση
Οίνοι ΑιγαίουΟίνοι ΠΓΕ Κυκλάδες
ΈνδειξηΠΓΕ
ΚατηγορίεςΚρασιά
Αλκοολικός Τίτλος14%

Κυνηγι, κόκκινο κρέας, κόκκινες σάλτσες με μπαχαρικά.
Σερβίρισμα στους 16-18 C

Κατεβάστε το αρχείο ΕΔΩ

Συσκευασία τεμαχίου: Φιάλη
Μικτό βάρος φιάλης:1.515Κg
Διαστάσεις (Μ): 7.5cm
Διαστάσεις (Π):7.5cm
Διαστάσεις (Υ):31.5cm


Συσκευασία κιβωτίου: 6 φιάλες
Μικτό βάρος κιβωτίου: 9.49Kg
Διαστάσεις (Μ) κιβωτίου:25.5cm
Διαστάσεις (Π) κιβωτίου:32.5cm
Διαστάσεις (Υ) κιβωτίου:17.5cm