ΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ CUVÉE III ΛΕΥΚΟ

Οίνος Λευκός, ΠΓΕ Αχαΐα

Ποικιλιακή σύνθεση:

Μαλαγουζιά 60 %, Ασύρτικο 20%, Chardonnay 20%

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΕΥΣΗΣ

Άχυρο κίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Πολύπλοκη μύτη με νότες λευκών ανθών, βασιλικού και λευκόσαρκο νεκταρίνι σε φόντο βουτύρου καρύδας. Στο στόμα η ξεδιψαστική οξύτητα ισορροπεί με τον όγκο της ωρίμασης των βαρελιών απελευθερώνοντας φινέτσα αρώματα. Μακρύ και δροσερό τελείωμα.

ΑΜΠΕΛΙ

Ορεινή Αχαΐα, υψόμετρο άνω των 800μ, μικροί αμπελώνες.

Τρυγητός: Χειρωνακτικά στα μέσα Σεπτέμβρη.

ΑΡΜΟΝΙΑ ΓΕΥΣΕΩΝ

θαλασσινά, λευκά μαλακά τυριά, καθώς και λευκά κρέατα.