Σκούρας Μέγας Οίνος Ερυθρός | ΠΓΕ Πελοπόννησος Ξηρός Αγιωργίτικο Cabernet Sauvignon (2018) 1.5L | Κτήμα Σκούρα

Σκούρας Μέγας Οίνος Ερυθρός 14%alc., Ήπιος, Ξηρός, Αγιωργίτικο, Cabernet Sauvignon, ΠΓΕ Πελοπόννησος - Κτήμα Σκούρα

Κωδικός: G09100000005075
Barcode: 5203773000214
62,00€55,90€

Μέγας Οίνος Ερυθρός 2018

Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ) Πελοπόννησος

20% Cabernet Sauvignon, 80% Αγιωργίτικο

Zυμωμένο και εκχυλισμένο σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Πλήρης μηλογαλακτική ζύμωση σε βαρέλι και παλαίωση σε καινούρια γαλλικά barriques για 18 μήνες και στη φιάλη για 6 μήνες. Ώριμα κόκκινα φρούτα, βατόμουρο, κεράσι, βύσσινο, γαρίφαλο, γλυκά μπαχάρια, καπνός, κομψό, φινετσάτο και πολύπλοκο στόμα.

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : Χρώμα έντονο βαθύ γκρενά με ανταύγειες μπλε χρώματος. Η μύτη έχει βάθος, συμπύκνωση, πολυπλοκότητα, αλλά και φινέτσα. Αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων. Όπως σμέουρο και κεράσι , βατόμουρο και μύρτιλο μαζί με μπαχαρένιους χαρακτήρες, ταμπάκο και νότες δέρματος. Στο στόμα είναι μεταξένιο μα ρωμαλέο με ευγενικές τανίνες και ισορροπημένη οξύτητα, αναδεικνύονται τα αρώματα των κόκκινων και μαύρων φρούτων, γαρίφαλου, μαύρου πιπεριού και ένα άγγιγμα βοτάνων. Η επίγευση έχει μεγάλη διάρκεια με τεράστια πολυπλοκότητα.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά: Μέγας Οίνος / 2018

Κατηγορία : Ξηρός ερυθρός

Κατάταξη : Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ) Πελοπόννησος

Ποικιλίες : 20% Cabernet Sauvignon, 80% Αγιωργίτικο

Αμπελώνες:

Αγιωργίτικο: Γυμνό Νεμέα σε ύψος 700 μ.

Cabernet Sauvignon: Ορεινή Κορινθία σε ύψος 700 μ.

Κυρίαρχος τύπος εδάφους : Πετρώδες

Ηλικία φυτών (μέσος όρος)

Αγιωργίτικο: 31-67 έτη

Cabernet Sauvignon: 38 έτη

Στρεμματικές αποδόσεις

Αγιωργίτικο: 450 kg/στρ. (27 hl/ha)

Cabernet Sauvignon: 500 kg/στρ. (30 hl/ha)

Ημερομηνίες τρύγου : Μέσα Σεπτεμβρίου

Οινοποίηση/Ωρίμανση : Αλκοολική ζύμωση και εκχύλιση σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 23˚C. Μεταζυμωτική εκχύλιση στους 20˚C. Συνολικός χρόνος εκχύλισης: Αγιωργίτικο 25 μέρες, Cabernet Sauvignon 20 μέρες. Πλήρης μηλογαλακτική ζύμωση σε βαρέλια. Ωρίμανση σε καινούρια γαλλικά βαρέλια για 18 μήνες, εκ των οποίων oι 4 sur lie. Μετά την εμφιάλωση, παραμονή για 6 μήνες στο κελάρι του Kτήματος.

Αλκοολικός τίτλος: 14%

Ολική oξύτητα (σε τρυγικό): 6.5 g/l

pH: 3.35








ΠροέλευσηΑργολίδα
Ποικιλία ΣταφυλιούΑγιωργίτικο,Cabernet Sauvignon
ΣυσκευασίαΦιάλη Magnum 1,5 lt
Περιεκτικότητα σε σάκχαραΞηρός
Χρονιά Εσοδείας2018
ΠαλαίωσηΕπιδέχεται παλαίωση
Οίνοι ΠελοποννήσουΟίνοι ΠΓΕ Πελοπόννησος
ΈνδειξηΠΓΕ
ΚατηγορίεςΚρασιά
Αλκοολικός Τίτλος14%

Μεγάλο Χρυσό Μετάλλιο,
Εσοδείας 2005, Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2008
Εσοδείας 2000, Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2007
Χρυσό Μετάλλιο
Εσοδείας 2013, Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2019
Εσοδείας 2013, AWC Vienna International Wine Challenge 2016
Εσοδείας 2010, TEXSOM International Wine Awards 2015
Εσοδείας 2008, International Wine Contest Bucharest IWCB 2012, AWC Vienna International Wine Challenge 2011
Εσοδείας 2007, Berliner Wein Trophy 2011
Εσοδείας 2006, Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2012, Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2009
Εσοδείας 2004, Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2007
Εσοδείας 2003, Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2007
Αργυρό Μετάλλιο
Εσοδείας 2015, Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2019
Εσοδείας 2014, 2007, 2004, 18ος Διεθνής διαγωνισμός Θεσσαλονίκης 2018
Εσοδείας 2013, Balkans International Wine Competition 2017, TEXSOM International Wine Awards 2016
Εσοδείας 2012, Διεθνής διαγωνισμός Θεσσαλονίκης 2016
Εσοδείας 2011, AWC Vienna International Wine Challenge 2015
Εσοδείας 2010, Διεθνής διαγωνισμός Θεσσαλονίκης 2016
Εσοδείας 2008, Concour Int. du Vin Thessalonique 2013, Balkans International Wine Competition 2012, Decanter World Wine Awards, Διεθνής διαγωνισμός Θεσσαλονίκης 2012, Mundus Vini 2011
Εσοδείας 2007, Διεθνής διαγωνισμός Θεσσαλονίκης 2011, AWC Vienna International Wine Challenge 2011, Mundus Vini 2011
Εσοδείας 2006, Vinalies Internationales 2009, Concours Mondial Du Bruxelles 2009
Εσοδείας 2005, Concours Mondial Du Bruxelles 2008
Εσοδείας 2002, Concours Mondial Du Bruxelles 2005
Χάλκινο Μετάλλιο
Εσοδείας 2008, Decanter 2011
Εσοδείας 2006, Challenge International Du Vin 2009
Τρία Αστέρια
Εσοδείας 2007, Premium Select Wine Challenge 2011
Δύο Αστέρια
Εσοδείας 2003, Prowein 2006
Ένα Αστέρι
Εσοδείας 2006, Prowein 2010, Robert Parker Rating
Εσοδείας 2008, 90 points