Δουλουφάκη Sauvignon Blanc | ΠΓΕ Κρήτη Λευκός Ξηρός (2019) 750ml | Οινοποιείο Δουλουφάκη

Δουλουφάκη Sauvignon Blanc 13.32%alc., Ήπιος, Λευκός, Ξηρός, ΠΓΕ Κρήτη - Οινοποιείο Δουλουφάκη

Κωδικός: G09100000005031
9,30€

Sauvignon Blanc Δουλουφάκη Ξηρός οίνος

Καθαρό | Τραγανό | Ώριμο

Χρώμα λαμπερό με κιτρινοπράσινες ανταύγειες. Άρωμα έντονο και λεπτό. Με γεμάτο σώμα, καλά δομημένο. Ζωντάνια και φρεσκάδα, όπως θα περιμέναμε σε ένα καλοκαιρινό κρασί άψογα ισορροπημένο.

Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη «ΚΡΗΤΗ»

SAUVIGNON BLANC 100%

Λευκό κρασί που κυκλοφόρησε το 1996 με το όνομα «Δουλουφάκης Sauvignon Blanc», ενώ η ετικέτα του άλλαξε το 2004, 2010 και 2015.

Σερβίροντας το Sauvignon Blanc Λευκό κρασί

Σερβίρεται σε θερμοκρασία μεταξύ 9-10°C και είναι ιδανικός συνδυασμός με ψάρι, οστρακοειδή, κοτόπουλο, ζυμαρικά, χοιρινές μπριτζόλες ή αλμυρό και ξινό τυρί.

Οινοποίηση Sauvignon Blanc Δουλουφάκη Λευκός Οίνος

Κλασική λευκή οινοποίηση με ζύμωση στους 18°C σε ανοξείδωτες δεξαμενές.

Ανάλυση Οίνου 2019

Αλκοόλ: 13.32% vol

Υπολειμματικά Σάκχαρα: 1.5 gr/lt

Ολική Οξύτητα: 6.3 gr/lt

Ολικό Θειώδες: 105 mg/lt

pH: 3.39

Δυνατότητα Παλαίωσης

Μπορεί να παλαιωθεί ως και 5 χρόνια. Η εξέλιξή του στο χρόνο είναι πολύ ενδιαφέρουσα, καθώς τα φρέσκα φρουτώδη αρώματα εξελίσσονται σε διαφορετικά αλλά επίσης έντονα και πολύπλοκα αρώματα, όπως καβουρντισμένων ξηρών καρπών, μεταλλικά, γήινα και μελιού.





Οινοποιείο Δουλουφάκη Επισκεφθείτε την Σελίδα Παραγωγού
ΠροέλευσηΗράκλειο
Ποικιλία ΣταφυλιούSauvignon blanc
ΣυσκευασίαΦιάλη 750ml
Περιεκτικότητα σε σάκχαραΞηρός
Χρονιά Εσοδείας2019
ΠαλαίωσηΕπιδέχεται παλαίωση
Οίνοι ΚρήτηςΟίνοι ΠΓΕ Κρήτη
ΈνδειξηΠΓΕ
ΚατηγορίεςΚρασιά
Αλκοολικός Τίτλος13,3%

Σερβίρεται σε θερμοκρασία μεταξύ 9-10°C και είναι ιδανικός συνδυασμός με ψάρι, οστρακοειδή, κοτόπουλο, ζυμαρικά, χοιρινές μπριτζόλες ή αλμυρό και ξινό τυρί.

Year Country Competition/Degustation Vintage Distinction
2009 Greece Thessaloniki I.W.S.C. 2008 Silver medal
2007 Greece Thessaloniki I.W.S.C. 2006 Silver medal
2006 Greece Thessaloniki I.W.S.C. 2005 Silver medal