Chateau Julia Merlot | ΠΓΕ Δράμα Ερυθρός Ξηρός (2020) 1.5L | Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη
Chateau Julia Merlot 14.5%alc., Ήπιος, Ερυθρός, Ξηρός, ΠΓΕ Δράμα - Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη
Château Julia Merlot
Με την οινολογική καθοδήγηση του Michel Rolland, το κοσμοπολίτικο Merlot από τα αμπελοτόπια του Κτήματος αποκαλύπτει την πιο στιβαρή πλευρά του χαρακτήρα του.
Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Δράμα
Γευστική Δοκιμή
Βαθυκόκκινο, συμπαγές.
Γοητευτική εναλλαγή εντυπώσεων. Κόκκινο φραγκοστάφυλο, μαρμελάδα κεράσι, σοκολατάκια μέντας, μελάνι και κέδρος είναι μόνο μερικά από τα αρώματα που μπορεί κανείς να αναγνωρίσει.
Σαρκώδες, πλούσιο, σχεδόν πληθωρικό, με άφθονο φρούτο που υποστηρίζει τις καλά ενσωματωμένες τανίνες. Η θεωρητικά υψηλή παρουσία της αλκοόλης αντιρροπείται από την οξύτητα και εκφράζεται κυρίως ως γλύκα και όγκος. Μακριά επίγευση σε σοκολατένιους τόνους.
Γευστικά Ταιριάσματα
Κόκκινα κρέατα ψητά ή μαγειρευτά, μεγάλα πουλερικά, όπως η γαλοπούλα ή η χήνα, ψητά, τριχωτό κυνήγι, γουρουνόπουλο στο φούρνο, μαλακά τυριά με κρούστα.
Διάρκεια Ζωής
Χαρείτε το για 7-8 χρόνια
ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Merlot 100%
ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 14,5% Vol.
Μακρά εκχύλιση 20 ημερών, παλαίωση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, από τα οποία το 40% είναι καινούργια.
.